Restaurant Operations Leader — Hatillo, PR

TPIS; Hatillo (PR); On-site; USD 36,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Vacaciones 15 días

Licencia por enfermedad 12 días

Plan médico 75% cobertura

401(k) Pareo 25%

Descuento de empleado

Job summary

TPIS busca un Gerente de Restaurante para Hatillo, Puerto Rico, con experiencia en administración y supervisión de operaciones de restaurante. El rol demanda liderazgo, organización y capacidad para optimizar procesos y costos, manteniendo altos estándares de servicio.

La posición es presencial, con salario de 40,000 USD al año y foco en rentabilidad y satisfacción del cliente. Se valorará experiencia en inventarios y uso de sistemas POS, con dominio básico de español e inglés.

Qualifications

• Experiencia mínima en administración de restaurantes y supervisión de personal.
• Conocimientos de operaciones de cocina, barra y servicio al cliente.
• Competencias en control de inventarios, control financiero y manejo de efectivo.
• Conocimiento de Word y Excel (Office) y español/inglés a nivel básico).

Responsibilities

• Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar servicio de calidad.
• Liderar reclutamiento, orientación, capacitación y desarrollo del equipo.
• Elaborar horarios, asignar responsabilidades y asegurar cobertura de turnos.
• Motivar al personal, evaluar desempeño y orientar al desarrollo profesional.
• Mantener ambiente laboral positivo, colaborativo e orientado a resultados.
• Coordinar actividades de cocina, barra y servicio al cliente para una operación eficiente.
• Supervisar apertura y cierre y cumplimiento de procedimientos operacionales.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión operativa

Comunicación

Organización

Toma de decisiones

Resolución de conflictos

Relaciones interpersonales

Manejo de efectivo

Microsoft Office

Español e Inglés

Education

Administración de Empresas

Artes Culinarias

Tools

POS (sistema)

Microsoft Word

Microsoft Excel

Job description

TPIS busca un Gerente de Restaurante para Hatillo, Puerto Rico, con experiencia en administración y supervisión de operaciones de restaurante. El rol demanda liderazgo, organización y capacidad para optimizar procesos y costos, manteniendo altos estándares de servicio.

La posición es presencial, con salario de 40,000 USD al año y foco en rentabilidad y satisfacción del cliente. Se valorará experiencia en inventarios y uso de sistemas POS, con dominio básico de español e inglés.