General Restaurant Manager | Lead a $1MM+ Unit & Growth

Fazolis; Bayamón (PR); On-site; USD 70,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

401(k)

Employee discounts

Flexible schedule

Free uniforms

Health insurance

Opportunity for advancement

Job summary

Fazol’s en la región de Bayamón, Puerto Rico, está buscando un Gerente General de Restaurante para dirigir la unidad hacia el éxito integral. El rol requiere liderar equipos, optimizar costos y gestionar ventas, marketing, RR. HH, cadena de suministro y más.

Se espera experiencia en restaurantes de servicio completo y disponibilidad para viajar a Estados Unidos por periodos. El candidato debe poseer diploma universitario acreditado y demostrar sólidas habilidades en liderazgo, análisis y

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como Gerente General o en unidades múltiples en restaurantes de servicio completo.
• Capacidad para trasladarse a Estados Unidos por ~3–4 semanas cuando sea requerido.
• Conocimiento de Word y Excel; habilidades contables y operativas.
• Diploma universitario acreditado.

Responsibilities

• Supervisar todas las operaciones del restaurante: cocina, servicio y limpieza, asegurando calidad, higiene y seguridad.
• Desarrollar estrategias para optimizar costos y aumentar utilidades, incluyendo gestión de personal.
• Capacitar, motivar y dirigir al equipo de trabajo, garantizando alto rendimiento.
• Resolver problemas de clientes, calidad y operaciones, tomando decisiones rápidas.
• Administrar inventarios, compras, control de efectivo y cierres de caja.
• Mantener estándares de servicio y cumplimiento normativo.
• Colaborar con Recursos Humanos para manejo de conflictos y políticas.

Skills

Liderazgo

Integridad

Visión de negocio

Espíritu competitivo

Servicio al cliente

Habilidades analíticas

Comunicación efectiva

Education

Diploma universitario acreditado

Tools

Word

Excel

Job description

Fazol’s en la región de Bayamón, Puerto Rico, está buscando un Gerente General de Restaurante para dirigir la unidad hacia el éxito integral. El rol requiere liderar equipos, optimizar costos y gestionar ventas, marketing, RR. HH, cadena de suministro y más.

Se espera experiencia en restaurantes de servicio completo y disponibilidad para viajar a Estados Unidos por periodos. El candidato debe poseer diploma universitario acreditado y demostrar sólidas habilidades en liderazgo, análisis y