R&D Scientist II - Meat Snacks - Golden Valley, MN

General Mills, Inc.; Golden Valley (MN); On-site; USD 71,000 - 107,000; Full time

Job summary

General Mills, Inc.는 Golden Valley, MN에서 Snack Bars(Rbar, Epic, Treat, Fiber One) 팀의 R&D Scientist II로 제품 개발의 전 과정을 이끕니다. 컨셉에서 매장 선반까지의 혁신과 비용 절감, 유지보수, 재개발을 아우르며 외부 ESC와의 협업으로 실행합니다.

식품과학/육류과학 분야의 학사 이상 학위와 2년 이상의 제품 개발 경험이 필요하며, 육류제품/USDA 관련 지식이 우대됩니다. 현장 근무가 필수이며 국제 relocations은 고려하지 않습니다.

Qualifications

• 학사 또는 석사 학위를 보유해야 하며 관련 분야의 자격 요건을 충족해야 함.
• 제품 개발 경력 2년 이상 필요.
• 교차기능 팀과의 협업 및 원활한 커뮤니케이션이 필수.
• 품질 및 규제 요건 충족을 위한 기술 계획 수립이 요구됨.

Responsibilities

• 벤치에서 상용화까지의 전체 제품 개발 주기를 주도한다.
• 제품 설계 및 개발을 통해 소비자, 제조 및 품질 규제를 충족한다.
• 프로젝트를 관리하고 주요 마일스탭을 달성한다.
• 외부 제조 파트너와의 협업 및 내부/외부 이해관계자와의 커뮤니케이션을 원활히 한다.
• 아이디어를 상용화까지 이끄는 교차 기능 파트너십 구축

Skills

협업 능력

소통 능력

조직 및 계획

Education

식품과학/육류과학/화학공학 관련 학사 또는 석사

박사 우대(육류과학/식품과학 등)

Job description

## R&D Scientist II - Snack Bars - Golden Valley, MN지원: 대면 면접: Minneapolis, MN: Full time: 어제 공고: 10130275**회사 개요**우리는 전 세계가 사랑하는 식품을 만들기 위해 존재합니다. 하지만 우리는 그 이상을 합니다. 우리 회사는 선한 영향력을 발휘하는 것을 최우선으로 하는 곳이며, 매일매일 배움을 확장하고 새로운 시각을 탐구하며 새로운 가능성을 재창조하는 공간입니다. 우리는 서로에게 도전하고 성장할 수 있는 대담한 사고를 가진 인재, 즉 최선을 다할 수 있는 인재를 찾습니다. 식품 분야의 확고한 리더가 되기 위해, 우리는 끊임없이 다음을 향해 도전하는 사람들과 함께합니다.**JOB OVERVIEW**Bring products to life in the Epic Meat Snacks space from concept to store shelf as an R&D Scientist II on the Snack Bars team (Larabar, Epic, Treat, Fiber One). This position will drive Cost Savings, Maintenance, Renovation, and Innovation across the Epic brand. This role involves partnering closely externally with ESC, driving feasibility and project execution, bringing new ideas to life through prototyping, and developing a strong technical understanding in the meat snacks space to bring initiatives to market. **Key Accountabilities*** Design, develop, and commercialize a product that meets all consumer, business, and manufacturing constraints* Develop and commercialize products that deliver all quality and regulatory constraints* Development and execution of a robust technical plan to effectively manage and mitigate technical risk* Effectively manage projects to deliver against all critical project milestones* Successful cross-functional partnership to take project from idea through the steps needed to commercialize* Demonstrated ability to connect and challenge technical and business partners* Demonstrated acumen and experience in the full product development cycle from bench to commercialization* Ability to flex based on business needs and manage multiple projects* Demonstrated ability to develop effective internal and external networks* Comfortable working with external manufacturing partners* Demonstrated ability to influence the business and cross-functional teams**MINIMUM QUALIFICATIONS*** Bachelor's degree or Master's Degree in Food Science, Meat Science, Chemical Engineering, or a related field.* 2+ years of product development experience or working in relevant food manufacturing experiences* Strong interpersonal skills, comfortable working with a cross-functional team, external stakeholders, and consumers* Strong communication and organizational skills **PREFERRED QUALIFICATIONS*** Ph.D. in Meat Science, Food Science, or other related fields* Experience with Meat Products/USDA* Sense of technical, consumer, & trend curiosity* Business acumen skills to collaborate across boundaries, and a willingness to learn the business to enhance understanding **ADDITIONAL CONSIDERATIONS*** This role is located in Golden Valley, MN, and requires regular time onsite at the Technical Center.* We will not consider international relocation or international remote work arrangements (outside the US).* Applicants for this position must be currently authorized to work in the United States on a full-time basis. General Mills will not sponsor applicants for work visas**급여 범위**이 직책의 급여 범위는 다음과 같습니다.$71,300 - $107,000 AnnualGeneral Mills에서는 구성원의 경력에 따라 현재 직무에 대한 성과와 기술을 반영하여 급여를 지급하고자 노력합니다. 이 직무의 급여 범위는 학력, 기술, 경력, 인증 등을 포함하되 이에 국한되지 않고 채용 결정에 고려되는 수많은 요소를 나타냅니다. 따라서 합격자의 급여는 명시된 범위 내에서 결정될 수 있습니다. General Mills는 기본 급여 외에도 전반적인 복지에 초점을 맞춘 경쟁력 있는 종합 보상 패키지를 제공합니다. 우리는 건강 혜택, 은퇴 및 재정적 복지, 휴가 프로그램, 복지 지원 및 부가 혜택의 토대를 제공하게 되어 자랑스럽게 생각합니다. 혜택은 직무, 국가, 지역, 노조 여부 및 기타 고용 상태 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 귀하는 연간 인센티브 프로그램 참여 대상이 될 수도 있습니다. 인센티브 지급 여부는 개인 및 조직 성과 등 다양한 요인에 따라 달라집니다.**자격 요건**지원자는 만 18세 이상이어야 합니다.**평등한 고용 기회 제공 기업(EOE)**General Mills는 평등한 고용 기회를 제공하는 기업입니다. 자격을 갖춘 모든 지원자는 인종, 피부색, 종교, 신조, 성별, 성적 지향, 성 정체성, 출신 국가, 연령, 장애, 재향군인 여부, 혼인 여부 또는 가족 구성, 공공 지원 수급 여부, 지역 인권 위원회 소속 또는 활동 여부와 관계없이 고용 심사 대상이 됩니다.**합리적인 편의 제공 요청**지원 또는 채용 과정에서 편의를 요청해야 하는 경우, 이 링크를 통해 온라인 편의 요청 양식을 작성해 주세요: 편의 제공 요청.