Prep Cook: Precision Prep for Classics & Oyster Bar

Clyde's Restaurant Group; Reston (VA); On-site; USD 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Pago Competitivo

Horario Flexible

Descuentos en Restaurantes

Descuento en Comidas

Excelente Plan de Salud

Job summary

Clyde's Restaurant Group busca un cocinero de preparación para unirse a su equipo en Reston, VA. El candidato ideal trabajará con recetas, mostrará hospitalidad y mantendrá altos estándares de servicio al cliente en un entorno de hospitalidad dinámico.

Se valoran habilidades en lectura de recetas, manejo de herramientas de cocina y capacidad para horarios variables. Ofrecemos formación, beneficios y oportunidades de crecimiento.

Qualifications

• Leer y preparar recetas conforme a estándares establecidos.
• Capacidad para trabajar horarios variables, fines de semana y días festivos.
• Atención al detalle y enfoque en el servicio al cliente.

Responsibilities

• Lavar, pelar, cortar en rebanadas o cubos vegetales, carnes y pescados.
• Usar una rebanadora comercial para cortar carnes, quesos y vegetales.
• Usar un procesador de alimentos para preparar los ingredientes.
• Operar hornos de convección y estufas de gas.
• Pesar y porcionar los alimentos con una balanza comercial.
• Etiquetar, fechar y almacenar los productos preparados.
• Mantener limpio y desinfectado el equipo y la zona de preparación.

Skills

Lectura de recetas

Hospitalidad

Trabajo en equipo

Disponibilidad de horarios

Tools

Rebanadora comercial

Procesador de alimentos

Hornos de convección

Balanza de porciones

Job description

Clyde's Restaurant Group busca un cocinero de preparación para unirse a su equipo en Reston, VA. El candidato ideal trabajará con recetas, mostrará hospitalidad y mantendrá altos estándares de servicio al cliente en un entorno de hospitalidad dinámico.

Se valoran habilidades en lectura de recetas, manejo de herramientas de cocina y capacidad para horarios variables. Ofrecemos formación, beneficios y oportunidades de crecimiento.