Line Cook: Fast-Paced Kitchen Pro with Growth Path

Hibachio

Waxahachie (TX)

On-site

USD 32,000 - 52,000

Full time

14 days+

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Job summary

Hibachio está buscando cocineros de línea para unirse a nuestro equipo en un entorno de restaurante dinámico. Deberás preparar y cocinar platos del menú, trabajar con precisión en parrilla y freidora, y mantener estaciones limpias y organizadas para entregar platos de alta calidad.

Las responsabilidades incluyen seguir recetas, colaborar con el equipo y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Se valora la capacidad de trabajar a ritmo rápido, la fiabilidad y la disposición para aprender

Qualifications

Capacidad para trabajar en ritmo acelerado
Seguir recetas y procedimientos con precisión
Buenas habilidades de comunicación con el equipo

Responsibilities

Prepara y cocina los platos del menú según las recetas y estándares del Hibachio
Trabaja de forma eficiente en la parrilla, freidora y otras estaciones de cocina
Mantén el tamaño adecuado de las raciones, la presentación y la calidad de la comida
Mantén tu estación limpia, organizada, abastecida y lista para el servicio
Sigue los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento, temperatura y manipulación
Completar la preparación asignada y reponer los ingredientes según sea necesario
Comunícate con otros miembros del equipo de cocina y de atención para mantener el proceso de ordenes
Ayuda a mantener una cocina limpia, incluyendo equipos, suelos, superficies de trabajo y áreas de almacenamiento
Sigue los estándares de uniforme, asistencia y lugar de trabajo de Hibachio
Ayudar a otros miembros del equipo cuando sea necesario para ofrecer un servicio rápido y preciso