Line Cook

The Growler; Danville (CA); On-site; USD 35,000 - 52,000; Full time

Job summary

The Growler en Danville, CA busca cocinero/a con experiencia en parrilla y desayunos para unirse a nuestro equipo de cocina. Trabajarás en estaciones de parrilla y desayunos preparando huevos, carnes para desayuno, papas, pancakes y hamburguesas, asegurando calidad.

Se requiere experiencia previa como cocinero/a de línea profesional; se valora experiencia en desayunos y parrilla; debes poder comunicarte en inglés y español, seguir recetas, mantener higiene y trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a de línea profesional.
• Se prefiere experiencia preparando desayunos y trabajando en la parrilla.
• Debe poder comunicarse en inglés y español.
• Conocer métodos básicos de cocina y temperaturas de los alimentos.
• Poder preparar varios pedidos al mismo tiempo.
• Seguir instrucciones y los procedimientos del restaurante.
• Ser responsable y llegar a tiempo.
• Trabajar bien en equipo.

Responsibilities

• Trabajar en las estaciones de parrilla y desayunos.
• Preparar huevos, carnes para desayuno, papas, pancakes y otros platillos de desayuno.
• Cocinar hamburguesas, pollo, steaks y otras carnes a la temperatura correcta.
• Leer y seguir recetas e instrucciones escritas.
• Seguir nuestras recetas, porciones e instrucciones de presentación de los platos.
• Mantener su estación limpia, organizada y abastecida.
• Completar el trabajo de preparación correctamente y a tiempo.
• Seguir las normas de seguridad alimentaria y limpieza.
• Etiquetar, fechar y almacenar los alimentos correctamente.
• Comunicarse claramente con cocineros, meseros y gerentes.
• Ayudar a otros cocineros y estaciones cuando sea necesario.
• Mantener la calma y ser respetuoso/a cuando la cocina esté ocupada.

Skills

Línea profesional

Bilingüe EN/ES

Job description

Cocinero/a con Experiencia en Parrilla y Desayunos

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia en parrilla y desayunos para unirse a nuestro equipo de cocina.

Responsabilidades

• Trabajar en las estaciones de parrilla y desayunos.
• Preparar huevos, carnes para desayuno, papas, pancakes y otros platillos de desayuno.
• Cocinar hamburguesas, pollo, steaks y otras carnes a la temperatura correcta.
• Leer y seguir recetas e instrucciones escritas.
• Seguir nuestras recetas, porciones e instrucciones de presentación de los platos.
• Mantener su estación limpia, organizada y abastecida.
• Completar el trabajo de preparación correctamente y a tiempo.
• Seguir las normas de seguridad alimentaria y limpieza.
• Etiquetar, fechar y almacenar los alimentos correctamente.
• Comunicarse claramente con cocineros, meseros y gerentes.
• Ayudar a otros cocineros y estaciones cuando sea necesario.
• Mantener la calma y ser respetuoso/a cuando la cocina esté ocupada.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a de línea profesional.
• Se prefiere experiencia preparando desayunos y trabajando en la parrilla.
• Debe poder comunicarse en inglés y español.
• Conocer métodos básicos de cocina y temperaturas de los alimentos.
• Poder preparar varios pedidos al mismo tiempo.
• Seguir instrucciones y los procedimientos del restaurante.
• Ser responsable y llegar a tiempo.
• Trabajar bien en equipo.
• Tratar a los compañeros de trabajo con respeto.
• Mantener un área de trabajo limpia y organizada.
• Preocuparse por la calidad y consistencia de los alimentos que prepara.