Line Cook

Davidson Hospitality Group; Indianapolis (IN); On-site; USD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Davidson Hospitality Group busca un cocinero de línea apasionado para unirse a su equipo en Indianápolis. El candidato ideal demostrará habilidades culinarias excepcionales y un fuerte compromiso con la calidad en la presentación de los platos, mientras contribuye a un ambiente de trabajo en equipo en un entorno dinámico.

Benefits

Cobertura médica

Cobertura dental y oftalmológica

Tiempo libre remunerado

Descuentos en hoteles

Reembolso de matrícula

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero de línea.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana.

Responsibilities

• Preparar y cocinar una variedad de platos.
• Colaborar en el desarrollo de nuevos platos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina.

Skills

Técnicas culinarias

Comunicación

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Education

Diploma de escuela secundaria o equivalente

Job description

Descripción general

¿Eres un cocinero de línea apasionado y hábil en busca de una emocionante oportunidad para mostrar tus talentos culinarios en un entorno dinámico y de ritmo rápido? Únete a nuestro equipo como cocinero de línea y sé parte de un equipo culinario comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Estamos buscando personas dedicadas que estén ansiosas por crear platos deliciosos y visualmente impresionantes que dejarán una impresión duradera.

Funciones:

• Preparar y cocinar una variedad de platos con precisión y atención al detalle
• Colaborar con el equipo culinario para desarrollar nuevos platos y especiales del menú
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y estaciones de trabajo
• Asegurar que la calidad y presentación de la comida cumplan con nuestros altos estándares
• Seguir recetas y técnicas de cocina para ofrecer comidas consistentes y de calidad
• Cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento
• Trabajar en un entorno de ritmo rápido manteniendo compostura y eficiencia
• Demostrar pasión por las artes culinarias y disposición para aprender y crecer

Requerimientos:

• Diploma de escuela secundaria o equivalente
• Experiencia previa como cocinero de línea o en un rol similar
• Conocimiento de técnicas culinarias e ingredientes
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
• Habilidades sólidas de comunicación e interpersonales
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo
• Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados
• Disposición para aprender y seguir instrucciones de chefs senior

Cualificaciones:

Capacidad para levantar y mover equipos y muebles pesados, gran capacidad de organización y gestión del tiempo, disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos, excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, y trabajo en equipo.

Prestaciones:

Davidson Hospitality Group es una galardonada empresa de gestión hotelera que supervisa hoteles, restaurantes y locales de ocio en Estados Unidos. Como socio de confianza y operador preferente de Hilton, Hyatt, Kimpton, Marriott y Margaritaville, ofrecemos un estilo de gestión empresarial único y una mentalidad de propietario, brindando un servicio personalizado en un entorno que combina la amplitud de una gran empresa con la atención de una compañía pequeña. Nuestro programa de beneficios incluye:

• Tres niveles de cobertura médica
• Cobertura dental y oftalmológica
• Servicio Teledoc 24/7
• Medicamentos de mantenimiento gratuitos
• Seguro para mascotas
• Descuentos en hoteles
• Reembolso de matrícula
• Tiempo libre remunerado
• Emparejar el 401K

Trabajar en Davidson es más que un trabajo; es una vocación. Contribuimos a redefinir la hospitalidad de calidad para nuestros huéspedes, clientes y socios. EOE AA - Minorías/Mujeres/Veteranos/Discapacitados/Identidad de género/Orientación sexual. Davidson Hospitality es un lugar de trabajo libre de drogas, con pruebas de drogas y verificación de antecedentes requeridas, y participamos en E-Verify.