Lebensmitteltechnologe*

VEMAG Maschinenbau GmbH

Verden (OK)

On-site

USD 56,000 - 82,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Kostenloses Training und Ernährungs-BZ

Onboarding-Programm

Jobrad-Leasing

Werksverkauf von VEMAG-Produkten

Sommer- und Winterpartys

Hoher Fahrkostenzuschuss

30 Tage Urlaub

Kantine mit eigenem Produkteangebot

Job summary

VEMAG Maschinenbau GmbH sucht einen Lebensmitteltechnologen (R&D Bäckerei) zur Mitarbeit in interdisziplinären Teams. Sie entwickeln Maschinen und Verfahren für Teig- und Backwaren von der Ideenphase bis zur Serienreife und bringen lebensmitteltechnologische Anforderungen ins Team ein.

Sie arbeiten an der Optimierung von Herstellungsprozessen, führen Labor- und Feldversuche durch und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig.

Qualifications

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation.
Mehrjährige Berufserfahrung in industrieller Backwarenherstellung wünschenswert.
Gute Englischkenntnisse und strukturierte Arbeitsweise.

Responsibilities

Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams zur Neuentwicklung von Maschinen und Verfahren für Teig- und Backwaren.
Mitwirkung im gesamten Entwicklungsprozess von der Idee über Prototypen bis zur Serienreife.
Lebensmitteltechnologische Anforderungen in das Entwicklungsteam einbringen.
Optimierung von Herstellungs- und Verarbeitungsprozessen für Back- und Teigwaren.
Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Labor- und Feldversuchen.

Skills

Lebensmitteltechnologie

Backprozesse

Versuchsplanung

Teamarbeit

Education

Lebensmitteltechnologie-Studium

Ausbildung im Bäckerhandwerk oder Lebensmittelverarbeitung

Job description

Als eines der weltweit führenden Unternehmen in der Entwicklung, Herstellung und dem Vertrieb von Füll- und Portioniersystemen für die Nahrungsmittelindustrie sind wir seit mehreren Jahrzehnten erfolgreich tätig. Mit ca. 950 Mitarbeitern bieten wir ein umfassendes und innovatives Leistungsspektrum für einen ständig wachsenden Kundenkreis.

Zur weiteren Verstärkung unseres Teams R&D Bäckerei wir einen Lebensmitteltechnologen*.

Freu Dich Auf

Kostenloses Training & Ernährungsberatung in unserem betriebseigenen Gesundheitszentrum
Professionelles und individuelles Onboarding
Jobrad-Leasing
Werksverkauf von VEMAG-Produkten bspw. Würstchen und Burger-Patties
Ziemlich coole VEMAG Sommer- und Winterpartys
Hoher Fahrkostenzuschuss

Last but not least - natürlich haben wir 30 Tage Urlaub, eine attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen und eine Tip Top Kantine, in der wir ab und an auch Produkte aus eigener Herstellung anbieten.

… und zu Weihnachten gibt’s ‘ne Tanne!

Das Sollte Dir Spaß Machen

Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams zur Neuentwicklung von Maschinen und Verfahren für die Verarbeitung von Teig- und Backwaren
Mitwirkung im gesamten Entwicklungsprozess von der Idee über die Erprobung von Konzepten, Prototypen und Maschinen bis zur Serienreife
Einbringen lebensmitteltechnologischer Anforderungen und Bewertungskriterien innerhalb des Entwicklungsteams
Optimierung von Herstellungs- und Verarbeitungsprozessen für Back- und Teigwaren
Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Labor- und Feldversuchen

Das Solltest Du Idealerweise Mitbringen

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs bzw. eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk oder in der Lebensmittelverarbeitung
Mehrjährige Berufserfahrung in der industriellen Backwarenherstellung mit fundierten Kenntnissen von Backprozessen und Teigverarbeitung
Erfahrung in der Planung, Durchführung und Auswertung von Versuchen und Produkttest
Sehr gute Englischkenntnisse
Strukturierte, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise

Join #teamVEMAG - bei Fragen kannst Du Dich gerne an Alina Eichhorn wenden.