Lebensmitteltechnologe: Teig- und Backwaren-Innovation
VEMAG Maschinenbau GmbH
Get more replies from employers
Send a job-specific resume in minutes.
Benefits offered by this job
Job summary
VEMAG Maschinenbau GmbH sucht einen Lebensmitteltechnologen (R&D Bäckerei) zur Mitarbeit in interdisziplinären Teams. Sie entwickeln Maschinen und Verfahren für Teig- und Backwaren von der Ideenphase bis zur Serienreife und bringen lebensmitteltechnologische Anforderungen ins Team ein.
Sie arbeiten an der Optimierung von Herstellungsprozessen, führen Labor- und Feldversuche durch und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig.
Qualifications
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in industrieller Backwarenherstellung wünschenswert.
- Gute Englischkenntnisse und strukturierte Arbeitsweise.
Responsibilities
- Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams zur Neuentwicklung von Maschinen und Verfahren für Teig- und Backwaren.
- Mitwirkung im gesamten Entwicklungsprozess von der Idee über Prototypen bis zur Serienreife.
- Lebensmitteltechnologische Anforderungen in das Entwicklungsteam einbringen.
- Optimierung von Herstellungs- und Verarbeitungsprozessen für Back- und Teigwaren.
- Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Labor- und Feldversuchen.
Skills
Education
Job description
VEMAG Maschinenbau GmbH sucht einen Lebensmitteltechnologen (R&D Bäckerei) zur Mitarbeit in interdisziplinären Teams. Sie entwickeln Maschinen und Verfahren für Teig- und Backwaren von der Ideenphase bis zur Serienreife und bringen lebensmitteltechnologische Anforderungen ins Team ein.
Sie arbeiten an der Optimierung von Herstellungsprozessen, führen Labor- und Feldversuche durch und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
