Küchenleitung: Führung & Menüs mit Umsatzprovision

JUFA Holding GmbH; Kentucky; Remote; USD 39,381 - 47,171; Full time

Benefits offered by this job

Sonntagszuschläge

Weihnachtsgeld

Flexible Arbeitszeiten

Kostenfreies Essen

Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen

Team-Events

Job summary

JUFA Holding GmbH sucht einen leidenschaftlichen Küchenleiter (m/w/d) für Vollzeit in Ohio, USA. Zu den Hauptaufgaben gehören die Leitung des Küchenteams, die Zubereitung und Präsentation von Speisen nach Qualitätsstandards sowie die Gewährleistung der Hygienevorschriften. Der ideale Kandidat hat mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition und Freude am Umgang mit Menschen. Das Gehalt beginnt bei € 3.300,- monatlich, mit zusätzlichen Provisionen und flexiblen Arbeitszeiten.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position.
• Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
• Körperliche und seelische Stabilität.

Responsibilities

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien.
• Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte.
• Führung und Motivation des Küchen-Teams.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP).

Skills

Führungsqualitäten

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Konfliktfähigkeit

Freude am Umgang mit Menschen

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Ausbildungseignung nach AEVO

Job description

JUFA Holding GmbH sucht einen leidenschaftlichen Küchenleiter (m/w/d) für Vollzeit in Ohio, USA. Zu den Hauptaufgaben gehören die Leitung des Küchenteams, die Zubereitung und Präsentation von Speisen nach Qualitätsstandards sowie die Gewährleistung der Hygienevorschriften. Der ideale Kandidat hat mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition und Freude am Umgang mit Menschen. Das Gehalt beginnt bei € 3.300,- monatlich, mit zusätzlichen Provisionen und flexiblen Arbeitszeiten.