Kitchen Expo Associate — Fast-Paced Food Prep

Texas Roadhouse; Bayamón (PR); On-site; USD 17,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

401(k) matching

Dental insurance

Employee discounts

Flexible schedule

Free food & snacks

Free uniforms

Health insurance

Job summary

Texas Roadhouse en Puerto Rico está buscando un Expo para garantizar que cada invitado reciba comida legendaria y se mantenga la coordinación entre la cocina y el servicio.

El candidato ideal posee habilidades de comunicación, atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Se valorará experiencia en preparación de alimentos y familiaridad con normas de presentación y FIFO.

Qualifications

• Capacidad para aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.
• Comunicación oral efectiva con otros en el lugar de trabajo.
• Comunicación escrita clara y concisa.
• Conducta ética y adherencia a valores.
• Honestidad e integridad en el entorno laboral.
• Gestión del tiempo para completar tareas dentro de plazos.
• Trabajar bajo presión para cumplir objetivos.

Responsibilities

• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.
• Mantiene la limpieza durante todo el turno.
• Debe entender cómo leer una hoja de preparación.
• Debe poder llevar una bandeja.
• Entiende el programa para invitados por primera vez.
• Sigue las pautas adecuadas de presentación del plato.
• Validador final de comida antes de llegar al huésped.
• Conocimiento de recetas.
• Presta atención a los niveles de producto durante el turno.
• Cumple con los estándares FIFO.
• Mantiene excelentes estándares de saneamiento.
• Comprometidos con estándares legendarios.
• El Expo debe poder proyectar su voz por encima del ruido de la cocina.
• Completar entrenamiento ligero en todas las áreas de la cocina previo a la validación.
• Mantiene la etiqueta adecuada con el personal de FOH.
• La capacidad de divertirse en el trabajo.

Skills

Responsabilidad

Comunicación oral

Comunicación escrita

Ético

Honestidad/Integridad

Gestión del tiempo

Trabajar bajo presión

Job description

Texas Roadhouse en Puerto Rico está buscando un Expo para garantizar que cada invitado reciba comida legendaria y se mantenga la coordinación entre la cocina y el servicio.

El candidato ideal posee habilidades de comunicación, atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Se valorará experiencia en preparación de alimentos y familiaridad con normas de presentación y FIFO.