KITCHEN ASSISTANT

Ikea; Bayamón (PR); On-site; USD 17,000 - 21,000; Part time

Job summary

IKEA Bayamón busca un/a ayudante de cocina a tiempo parcial para colaborar en la preparación de platos fríos y calientes, asegurar emplatado correcto y mantener la rotación de inventario. Se trabajará cumpliendo la normativa sanitaria y procedimientos de IKEA Food, contribuyendo a una experiencia agradable para la familia.

Las tareas incluyen apoyar a cocineros, servir porciones, aprovisionar áreas y registrar el día, manteniendo limpieza y seguridad alimentaria en todo momento.

Qualifications

• Experiencia previa en cocinas o puestos similares.
• Disponibilidad para trabajar en horarios Part Time.
• Capacidad de adaptarse a turnos y ritmo de cocina.

Responsibilities

• Ayudar a cocineros en la preparación de alimentos siguiendo indicaciones.
• Servir porciones adecuadas según ficha técnica y controlar costos.
• Provisionar y reponer platos fríos y calientes para buffet y zonas asignadas.
• Llevar control de elaboraciones y balance de sobrantes del día.
• Preparar productos para producción del día siguiente (laminar embutidos, salsas).
• Mantener rotación de mercancía y optimizar existencias.
• Conocer artículos más vendidos y responder preguntas del área.
• Cumplir normativa sanitaria APPCC y garantizar calidad y presentación.
• Mantener zonas de trabajo limpias y ordenadas; informar incidencias alimentarias.
• Controlar niveles de stock e informar para pedidos diarios.

Skills

Experiencia en puestos similares

Disponibilidad inmediata

Disponibilidad Part Time

Job description

## KITCHEN ASSISTANTSolicitar: CMP Bayamon: Part time: Publicado hoy: Fecha final: 30 de noviembre de 2026 (Quedan más de 30 días para realizar la solicitud): JREQ006822**¿Quieres crear un mejor día a día para la mayoría de las personas?**Si eres una persona motivada por el cambio y el crecimiento, y te atrae un entorno de mejora continua ¡Esta es tu oportunidad!**Tu misión va a ser:**Colaborar en la elaboración de los platos fríos y calientes para ofrecer un buen servicio al cliente, cumpliendo con la normativa sanitaria y procedimientos de IKEA Food, contribuyendo a un día agradable para toda la familia**Tus funciones:**1.Ayudar a los/as cocineros/as en la preparación de los alimentos, siguiendo las indicaciones para asegurar un correcto emplatado y etiquetado establecido.2.Servir porciones correctas según ficha técnica y adecuar los métodos de cocción, siendo conscientes de los costos de la producción y contribuyendo a corregir los niveles de inventario.3.Aprovisionar y reponer los platos fríos y calientes en las áreas definidas para ello (buffet, bistro,...) asegurando que el cliente tiene siempre donde elegir.4.Llevar un control de las elaboraciones del día y los sobrantes para saber lo que se ha utilizado y lo que se ha servido.5.Preparar productos para la producción del día siguiente (laminar embutidos, elaborar salsas, etc.)6.Mantener una rotación adecuada de la mercancía y optimizar los niveles de existencias.7.Conocer los artículos más vendidos y las preguntas más frecuentes del área.8.Cumplir con la normativa sanitaria vigente (APPCC), garantizar la calidad, adecuada rotación y presentación de los productos:oRealizar los registros según indicaciones del cocinero/a: temperaturas de comida caliente, cambios de aceite, neveras, limpiezas de hornos, etc.oRealizar limpieza y desinfección de la cocina cada vez que se trabaja con ella.oInformar al/la cocinero/a de cualquier incidente con los alimentos, gestionarlos según indicaciones y proponer acciones de mejora para garantizar la seguridad alimentaria.9.Mantener limpias y ordenadas las zonas de trabajo y almacenaje.10.Controlar los niveles del stock alimentario e informar al responsable para poder hacer los pedidos diarios pertinentes.**Qué buscamos en ti:**- Disponibilidad Part Time - Experiencias en puestos similares - Disponibilidad inmediata