Resumen del puesto
El empleado en el puesto de Conserje 1 es responsable de mantener todas las instalaciones y los terrenos limpios, desinfectados y en cumplimiento con todos los códigos de salud y saneamiento aplicables para respaldar la producción de nuestro excelente pan artesanal y deliciosa comida de cafetería. El puesto de Conserje 1 es el primer nivel de cuatro niveles de mantenimiento. El empleado en este puesto puede tener la ocasión de conducir vehículos de Grand Central Bakery a varias ubicaciones si cumple los requisitos necesarios.
Competencias requeridas
- Agilidad para aprender
- Altos estándares
- Trabajo en equipo
- Agilidad para el cambio
- Iniciativa
- Impulso y energía
- Orientación a resultados
- Organización y planificación
- Objetividad en la autoevaluación
Supervisión
El empleado en este puesto responde ante el Gerente de Instalaciones y está bajo la supervisión directa del Conserje en Jefe.
Requisitos de horario
Grand Central Bakery opera 7 días a la semana, 365 días al año. Se requiere flexibilidad de horario y la capacidad de trabajar los fines de semana.
Responsabilidades esenciales del puesto
- Es responsable de las tareas de limpieza diarias y otras tareas asignadas, que incluyen, entre otras:
- Quitar el polvo y limpiar superficies verticales, conductos y áreas altas, como las partes superiores de los refrigeradores y hornos, equipos de panadería y cafetería.
- Vaciar toda la basura y el material reciclable en los contenedores correspondientes.
- Lava, clasifica y documenta el uso de la lavandería en la ubicación asignada.
- Brinda servicios de jardinería permanentes o específicos para proyectos según se indique.
- Brinda asistencia en el lugar para problemas técnicos y de equipos según se indique, incluido el mantenimiento preventivo continuo, las reparaciones o la instalación de equipos en el lugar.
- Hace el mantenimiento o la instalación de equipos en el lugar, como hornos, lavavajillas, batidoras y congeladores.
- Si está calificado y tiene aprobación para conducir, transporta equipos, suministros de limpieza y a otros empleados de mantenimiento hacia y desde las ubicaciones de Grand Central Bakery para realizar tareas de limpieza y mantenimiento utilizando vehículos de la empresa.
- Otras tareas que se le asignen.
- Conoce y actúa de acuerdo con la misión, la visión y los valores de Grand Central Bakery en todos los aspectos de su trabajo.
- Trabaja en colaboración con un equipo; se comunica de manera respetuosa y profesional con sus compañeros de equipo.
- Ofrece un excelente servicio al cliente: sigue los 3 pasos para un gran servicio en todo momento.
- Mantiene sus competencias y demuestra la aplicación continua de estas habilidades durante todo el período de empleo.
- Está comprometido a la creación de una organización antirracista oponiéndose activamente al racismo y promoviendo la tolerancia racial. Apoya un entorno culturalmente inclusivo a través del lenguaje y la conducta de respeto mutuo y autorreflexión crítica.
- Conoce y demuestra un trabajo y procedimientos eficientes, correctos y seguros.
- Sigue todos los requisitos de seguridad, la capacitación en seguridad y las instrucciones de seguridad.
- Notifica al gerente si alguna vez se entera de un peligro potencial en el lugar de trabajo.
- Informa de inmediato todas las lesiones, grandes o pequeñas, que se produzcan en el trabajo.
Conocimientos, habilidades y capacidades
- Debe tener al menos 18 años.
- Se requiere conocimiento práctico y capacidad para hablar y comprender inglés básico.
- Mantiene una Tarjeta de Manipulación de Alimentos válida en todo momento y sigue las pautas del departamento de salud en todo momento.
- Debe demostrar una asistencia regular viniendo a trabajar en los días programados y siendo puntual. Es posible que se le solicite que trabaje en una variedad de días y turnos para satisfacer las necesidades comerciales, incluidos los fines de semana y feriados.
- Se prefiere que tenga un diploma de escuela secundaria/GED.
- Se requiere que tenga habilidades matemáticas básicas.
- Para conducir, se deben cumplir los siguientes requisitos:
- Tiene y mantiene una licencia de conducir válida de Oregon o Washington con 5 años de experiencia de conducción y un historial de conducción aceptable para Grand Central Bakery.
- Sigue las políticas y los procedimientos del Manual de seguridad del conductor en todo momento.
- Debe aprobar un examen de manejo administrado por la empresa.
- Se requiere que tenga la capacidad de trabajar de forma independiente y eficiente con un alto grado de autonomía.
- Se requiere flexibilidad y atención a los detalles para cumplir con precisión las listas de tareas que cambian con frecuencia.
Herramientas y equipos utilizados
- Escobas, trapeadores y baldes para trapeadores
- Fregadoras de piso
- Aspiradoras de taller, verticales, de sistema central, de mochila
- Escaleras
- Lavadoras y secadoras de ropa comerciales
- Lavadoras de platos comerciales
- Productos químicos de limpieza
- Herramientas de mano
- Vehículos de la empresa (furgoneta o similar)
Requisitos físicos del trabajo
R Rara Vez (1-10%) O Ocasional (10-30%) F Frecuente (30%-70%) C Constante (Más de 70%) N/A No se aplica.
Condiciones ambientales
- El trabajo de este puesto se desarrolla en un edificio compartido con instalaciones de producción y está constantemente expuesto al polvo de harina de trigo y otros granos (centeno, maíz, avena).
- El trabajo de este puesto se realiza en un entorno moderadamente cálido y polvoriento e implica un alto nivel de exposición al agua y a los productos químicos de limpieza.
- El trabajo de este puesto supone caminar hasta 3 millas por turno.
Se entiende que el presente documento no constituye una lista exhaustiva de los deberes y responsabilidades del puesto de Conserje 1, y que solo se ofrece como una guía general de las expectativas esenciales mínimas involucradas en este puesto.