Grill/Flat-Top Cook — Fast-Paced Kitchen Impact

Slice Factory; Chicago (IL); On-site; USD 36,000 - 54,000; Full time

Job summary

Slice Factory busca un Grill/Flat Top Cook para preparar y cocinar alimentos en la plancha según las recetas y estándares del restaurante. El/la seleccionado/a garantizará la calidad, presentación y rapidez del servicio, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Se requiere experiencia previa en cocina o manejo de plancha, capacidad para trabajar bajo presión, buen trabajo en equipo y disponibilidad para fines de semana y festivos.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina o manejo de plancha.
• Conocimiento básico de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión.

Responsibilities

• Preparar y cocinar alimentos en la plancha (carnes, pollo, mariscos, vegetales, tortillas, etc.).
• Seguir recetas y porciones establecidas por el restaurante.
• Asegurar tiempos y temperaturas correctos de cocción.
• Mantener área de trabajo limpia y organizada.
• Verificar calidad y frescura de ingredientes.
• Coordinar con el equipo de cocina para servicio eficiente.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en mise en place cuando sea necesario.

Skills

Experiencia en cocina

Manejo de plancha

Trabajo bajo presión

Buena comunicación

Job description

Slice Factory busca un Grill/Flat Top Cook para preparar y cocinar alimentos en la plancha según las recetas y estándares del restaurante. El/la seleccionado/a garantizará la calidad, presentación y rapidez del servicio, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Se requiere experiencia previa en cocina o manejo de plancha, capacidad para trabajar bajo presión, buen trabajo en equipo y disponibilidad para fines de semana y festivos.