Frühstücksküchenleitung: Führung, Qualität & Teamgeist

Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH; Germany (OH); On-site; USD 20,388 - 29,307; Part time

Benefits offered by this job

Moderne Technik

Teamorientiertes Umfeld

Arbeitszeiterfassung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesundheitspauschale

Betriebsarzt

50% Rabatt im F&B

Golf-Mitgliedschaft

Hotelrabatte für Familie

Wohnungssuche-Unterstützung

Job summary

Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH sucht eine fachkundige Kraft zur Frühstücksküche. Sie tragen Verantwortung für den reibungslosen Ablauf, führen das Team und bereiten alle Frühstücksgerichte sowie Personalverpflegung zu.

Sie arbeiten unter Berücksichtigung der Hygienestandards und HACCP, zeigen Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit und bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit.

Qualifications

• Ausbildung zum Koch/zur Köchin abgeschlossen.
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie strukturierte Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse min. B1.
• Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und HACCP.
• Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Operative und administrative Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Frühstücksküche.
• Führung des Küchenteams.
• Vor- und Zubereitung aller Frühstücksgerichte.
• Organisation und Zubereitung der Personalverpflegung.
• Zubereitung von Tagungspausen sowie Halfway-Verpflegung.
• Sicherstellung von Qualität und Hygiene.

Skills

Koch

Hygiene/HACCP

Teamfähigkeit

Deutsch B1

Education

Ausbildung Koch

Job description

Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH sucht eine fachkundige Kraft zur Frühstücksküche. Sie tragen Verantwortung für den reibungslosen Ablauf, führen das Team und bereiten alle Frühstücksgerichte sowie Personalverpflegung zu.

Sie arbeiten unter Berücksichtigung der Hygienestandards und HACCP, zeigen Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit und bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit.