Event Chef

Napoleonzaal; Town of Belgium (WI); On-site; USD 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Aantrekkelijk salarispakket

Opleiding en ontwikkeling

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Napoleonzaal in Town of Belgium zoekt een ervaren Event Chef om het team te versterken. U bent verantwoordelijk voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van gerechten, terwijl u zorgt voor de naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen. Het is belangrijk dat u kunt samenwerken met collega's in een dynamische omgeving.

Wij bieden een voltijds contract van onbepaalde duur en kansen voor opleiding en ontwikkeling. U zult deel uitmaken van een stimulerende werkomgeving met verschillende specialisten.

Qualifications

• Minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie.
• Je bent een echte teamplayer met respect voor collega's.
• Gemotiveerd met een hands-on mentaliteit en oog voor detail.

Responsibilities

• Analyseert het dossier en zorgt voor de juiste oplevering.
• Zorgt voor de netheid en onderhoud van de keuken.
• Controleert de naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen.

Skills

Kennis en ervaring

Engagement

Enthousiasme

Resultaatgerichtheid

Talenkennis

Education

Opleiding hotelschool of minimaal 5 jaar ervaring

Job description

J&M Catering zoekt een Event Chef om het team te vervoegen.

Wie zoeken wij?

• Je analyseert het dossier van de commercieel verantwoordelijke en zorgt ervoor dat dit volgens afspraak opgeleverd wordt.
• Je houdt controle over de algemene netheid en onderhoud van de keuken en materialen en zorgt mee voor de voorbereiding, de bereiding en het garneren van de gerechten.
• Je neemt verantwoordelijkheid en je toont een echte passie voor food, vakmanschap en oog voor detail.
• Je controleert proactief de naleving van alle hygiëne- en kwaliteitsnormen (HACCP).
• Je werkt actief mee tijdens de dienst, delegeert je team en toont een voorbeeldgedrag voor alle medewerkers.

Wie ben jij?

• Kennis en ervaring– Opleiding hotelschool of minimum 5 jaar ervaring in gelijkaardige functie.
• Engagement– Je kan overweg met alle types persoonlijkheden en bent een echte teamplayer met het nodige respect voor je collega’s.
• Enthousiasme– Je bent gemotiveerd en hebt een hands on mentaliteit. Je hebt oog voor detail. Presentatie en consistentie is erg belangrijk.
• Resultaatgerichtheid– Je gaat goed om met veranderende omstandigheden en vindt het een uitdaging om altijd de geschikte oplossing te vinden.
• Talenkennis– Je communiceert vlot in het Nederlands, Frans of in het Engels, zodat je met al je collega’s kan samenwerken.

Wat bieden wij?

• Contract– een voltijds contract van onbepaalde duur, aantrekkelijk salarispakket met extra legale voordelen.
• Opleiding en ontwikkeling– Je leert niet alleen veel bij on the job, maar krijgt ook de kans om interne en externe opleidingen te volgen alsook zijn er vele doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
• Stimulerende werkomgeving– Je slaat de handen in elkaar met een waaier aan specialisten om elke opdracht tot een goed einde te brengen. Je werkt bovendien in één van onze commerciële locaties in België of op ons hoofdkantoor in Schelle.

Goesting gekregen om er samen met ons in te vliegen?
Stuur jouw CV en motivatie naar [e-mail]