Entry Cook

gotousa; Ivins (UT); On-site; USD 22,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Служебно хранене и униформа

Мултикултурен екип Work & Travel студе

Възможности за вечерни и уикенд смени

Job summary

Black Desert Resort в Айвинс, Юта търси Entry Cook към HS Services. Заплащането е $17 на час за 36 часа седмично през лятото и есента. Възможност за участие в Work & Travel USA за студенти 18–25 години.

Ще се обучавате в професионална ресортна кухня, ще работите с международни гости и ще получавате обслужване и униформа. Резортът е една от най-луксозните дестинации в Юта.

Qualifications

• Студенти на 18–25 години
• Разговорен английски — достатъчен за поръчки и инструкции
• Отговорност, точност и готовност за работа в динамична кухня
• Физическа издръжливост — дълги смени и вдигане на тежести 20–25 кг

Responsibilities

• Подготовка на продукти: миене, рязане, порциониране и mise en place за сервиз
• Приготвяне на по-опростени ястия под ръководството на готвачи
• Работа със стандартно кухненско оборудване: грилове, фритюрници, фурни, плотове
• Аранжиране на чинии според стандартите на ресорта
• Спазване на хранителни безопасностни правила, алергени и хигиена
• Порядък и чиста работна станция и хладилни помещения
• Подкрепа на екипа в пикови часове и събития
• Комуникация със сервитьори и мияча на съдове

Skills

English communication

Teamwork

Physical stamina

Job description

Смени аудиторията с кухня сред червените скали на Юта

Представи си как след смяна гледаш залеза над черни лавови полета и алени пясъчникови скали. Това е обикновен вторник в Black Desert Resort в Айвинс, Юта — една от най-впечатляващите нови луксозни дестинации в Американския югозапад. Като Entry Cook към HS Services ще бъдеш част от професионален кулинарен екип, който посреща гости от цял свят, а ще печелиш $17 на час при 36 часа седмично от лятото до есента.

Това е истинска Work & Travel USA възможност за студенти на възраст 18–25 години, които търсят повече от просто работа — търсят история, която да разказват цяла година.

Какво ще вършиш

• Подготовка на продукти: миене, рязане, порциониране и организиране на mise en place за ежедневния сервиз
• Приготвяне на по-опростени ястия от менюто под ръководството на опитни готвачи и су-шефове
• Работа със стандартно кухненско оборудване — грилове, фритюрници, фурни, плотове и работни станции
• Аранжиране на чинии според стандартите на ресорта — бързо и последователно
• Стриктно спазване на правилата за хранителна безопасност, алергени и хигиена
• Поддържане на чиста, подредена и заредена работна станция и хладилни помещения
• Подкрепа на екипа в пиковите часове, при банкети и събития в ресорта
• Ясна комуникация със сервитьорите, мияча на съдove и кухненското ръководство

Защо Айвинс, Юта е невероятно място за твоето лято

Айвинс се намира в окръг Вашингтон в югозападна Юта, на минути от Сейнт Джордж и буквално до прага на едни от най-фотографираните пейзажи на планетата. В свободните си дни можеш да:

• Се разходиш в Snow Canyon State Park — на няколко минути от ресорта, с лавови тунели, вкаменени дюни и тесни каньони
• Отидеш на еднодневна екскурзия до Национален парк Зайон (около час път) и да изкачиш Angels Landing или да минеш The Narrows
• Направиш роудтрип до Брайс Каньон, северния ръб на Гранд Каньон или Лас Вегас (под два часа с кола)
• Плуваш, караш падълборд и скачаш от скали в язовирите Sand Hollow и Quail Creek
• Разгледаш артистичното селце Кайента, местните кафенета, фермерските пазари и легендарното звездно небе на пустинята

Периодът лято–есен означава топли пустинни вечери, а след това и златната есенна светлина, заради която фотографи пътуват през половин Америка.

Какво получаваш

• $17.00 на час — силно и стабилно заплащане за начална позиция в кухня
• 36 часа седмично, с възможност за допълнителни часове в пиковите периоди
• Практическо обучение в професионална ресортна кухня — реален опит за твоето CV
• Ежедневна практика на английски с американски колеги и международни гости
• Служебно хранене и съдействие с униформа, типични за ресортната хотелиерска индустрия
• Мултикултурен екип от Work & Travel студенти от цял свят
• График, съобразен с пътуванията, за да видиш наистина Югозапада

Кого търсим

• Студенти на 18–25 години, участници в програма Work & Travel USA
• Разговорен английски — достатъчен за разбиране на поръчки, инструкции и правила за безопасност
• Отговорност, точност и реална готовност за работа в динамична кухня
• Физическа издръжливост — дълги смени на крак, вдигане до 20–25 кг, работа в гореща среда
• Екипен дух, желание да учиш и спокойствие под напрежение
• Предишен опит в кухня е предимство, но отношението е по-важно
• Гъвкавост за сутрешни, вечерни смени, уикенди и празници

Готов ли си да готвиш, да пътуваш и да растеш?

Позициите в ресортните кухни по маршрута на националните паркове в Юта се запълват светкавично. Ако искаш лято, което съчетава истински професионален опит, добри доходи и едни от най-красивите преходи на планетата, кандидатствай днес за Entry Cook в Black Desert Resort, Айвинс, Юта. Твоето американско приключение започва в кухнята.