EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

Scolarest; Rochelle (LA); On-site; USD 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

6 RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Formation

Mobilité Interne

Job summary

La marque Scolarest recherche un employé de restauration pour rejoindre l’équipe du groupe scolaire, situé en La Rochelle 17000. Poste en CDI intermittent 24H avec horaires du lundi au vendredi, 7h-15h, et diverses primes.

Vous serez en charge de la production froide, du réassort et du service, tout en participant à la plonge et au nettoyage et en respectant les exigences HACCP.

Qualifications

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
• Vous avez le sens du service.
• Votre sens de l’organisation n’est plus à prouver.
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e).
• Vous aimez le travail en équipe.
• Les règles HACCP n’ont plus de secret pour vous.

Responsibilities

• Être en charge de la production froide et réassort des denrées.
• Contribuer au service et accueil des convives.
• Participer à la plonge et au nettoyage des locaux.
• Veiller au respect des règles HACCP et de propreté.

Skills

Organisation

Sens du service

Travail en équipe

Polyvalence

Job description

Scolarest

La Rochelle - 17000

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

• Environnement : Groupe scolaire
• Nombre de couverts : 170 couverts le midi
• Equipe : 19 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent 24H - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 6 RTT
• Primes: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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