Cook

Luna Grill; Lake Forest (CA); On-site; USD 10,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un establecimiento de comida innovador busca un Cocinero Lineal dedicado para unirse a su equipo dinámico. En este rol, serás responsable de preparar y cocinar platos deliciosos, asegurando que cada comida cumpla con los altos estándares de calidad. Con oportunidades de avance profesional y un ambiente de trabajo colaborativo, tendrás la oportunidad de brillar y contribuir a experiencias gastronómicas excepcionales. Si estás listo para unirte a un equipo que valora la dedicación y la pasión por la cocina, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Benefits

Oportunidades de avance profesional

Comidas saludables gratuitas durante el turno

Descuentos para empleados

Bono por recomendación

Reconocimiento y recompensas

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero en un entorno de restaurante.
• Conocimiento de técnicas de cocina y estándares de seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Preparar y cocinar platos del menú siguiendo las recetas.
• Mantener un área de trabajo limpia y cumplir con los estándares de calidad.
• Asistir en tareas de preparación y cierre de la cocina.

Skills

Cocina

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Education

Diploma de escuela secundaria

Certificación en seguridad alimentaria

Tools

Parrillas

Freidoras

Hornos

Job description

Job Description

Posted Friday, May 9, 2025 at 10:00 AM | Expires Sunday, June 1, 2025 at 9:59 AM

Join Our Team as a LINE COOK! Opportunities in California & Texas!

We’re looking for a dedicated Line Cook to help us deliver exceptional dining experiences.

If you’re in Southern California or Dallas/Fort Worth, we want to hear from you!

Location & Pay:

• Hiring Rate: $16.85/hr - $18.50/hr (up to $22.00/hr* w/Tips)
• Hiring Rate: $12.00/hr - $14.50/hr (up to $18.00/hr* w/Tips)

BENEFITS:

• Career Advancement Opportunities, On-Demand Dayforce Pay *
• Flexible Scheduling, Referral Bonus Available
• Free Healthy Shift Meal, Recognition, and Rewards
• Tips – ALL LUN-A-TIC Team Members participate in the tip pool!
• Luna Grill Employee Discounts and More!

¿Por qué unirse a nosotros?

Somos LUN-A-TICS y lo decimos en serio. Estamos dedicados a mantener nuestros altos estándares a través de nuestra cultura, capacitación y desarrollo.

Confiamos en nuestros líderes para desarrollar sus equipos y formar a nuestros futuros líderes. Nos inspiramos mutuamente cada día para ser nuestra mejor versión.

¿Estás listo para liderar un equipo dinámico en un entorno rápido y gratificante?

Resumen del puesto de cocinero

El cocinero es responsable de preparar y cocinar los platos del menú de manera precisa y eficiente, siguiendo las recetas de Luna Grill.

• Prepara una variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en parrillas, hornos, freidoras y otros equipos de cocina.
• Conoce y cumple con los tamaños de porciones estándar, métodos de cocción, estándares de calidad y políticas de la cocina.
• Almacena y mantiene niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de línea para garantizar un servicio fluido.
• Porciona los alimentos antes de cocinar según las especificaciones de la receta y tamaño de porción.
• Mantiene un área de trabajo limpia y sanitaria, incluyendo mesas, estantes, parrillas, hornos, etc.
• Asiste en tareas de preparación de alimentos durante periodos de menor actividad según sea necesario.
• Cierra la cocina correctamente siguiendo la lista de verificación de cierre y ayuda en el cierre de la cocina.
• Asiste a todas las reuniones y capacitaciones programadas, aportando sugerencias de mejora.
• Realiza otras tareas asignadas, como lavado de platos, limpieza de mesas, etc.