Cook

Watchale LLC; Central (LA); On-site; USD 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas

Job summary

Watchale LLC busca personal de cocina para unirse a su equipo en Louisiana. El candidato ideal llamará a los clientes con cortesía, mantendrá la limpieza del local y garantizará la seguridad alimentaria, ejecutando tareas asignadas por el Gerente de turno y preparando ingredientes para la línea de cocina.

Se valorará experiencia como cocinero y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado. El puesto requiere disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana,

Qualifications

• Habilidades de comunicación excelentes.
• Disponibilidad para horarios flexibles, noches, fines de semana y festivos.
• Capacidad de levantar peso.
• Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizarlas.
• Experiencia previa como cocinero.
• Conocimiento de procedimientos de saneamiento y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocer temperaturas seguras para conservar y preparar alimentos.

Responsibilities

• Atender a los clientes con una actitud cordial y una sonrisa.
• Mantener la limpieza del restaurante y seguir pautas de seguridad alimentaria.
• Brindar un servicio al cliente excepcional a los huéspedes.
• Ejecutar tareas asignadas por el MOD (Gerente de turno).
• Configurar estaciones de trabajo con ingredientes y equipo necesarios.
• Preparar ingredientes para la línea de cocina (picar, cortar, etc.).
• Asegurar una presentación excelente de los productos.
• Mantener un ambiente desinfectado y ordenado.
• Almacenar correctamente alimentos y otros artículos.
• Controlar la calidad de los ingredientes.
• Supervisar inventarios para evitar escasez en horas pico.
• Seguir recetas y medir, pesar y mezclar ingredientes.
• Mantener área de trabajo limpia y segura, gestionar utensilios y equipos.
• Realizar procedimientos de apertura y cierre.
• Mantener estaciones limpias, desinfectadas y organizadas.

Skills

Comunicación

Horario flexible

Levantamiento pesado

Multitarea

Experiencia como cocinero

Procedimientos de saneamiento

Trabajo en equipo

Seguridad alimentaria

Trabajo bajo presión

Capacidad para estar de pie horas

Job description

Deberes y Responsabilidades

• Saludar a los clientes con “Bienvenidos” y una sonrisa
• Mantenga la limpieza del restaurante y siga todas las pautas de seguridad alimentaria y salud y seguridad.
• Enorgullecerse de servir a los huéspedes y brindar un servicio al cliente excepcional
• Completa otras tareas asignadas por el MOD (Gerente de turno)
• Configure estaciones de trabajo con todos los ingredientes necesarios y el equipo de cocina.
• Prepare los ingredientes para usar en la linea (picar y cortar carne, etc.)
• Asegurar una excelente presentación antes de servir nuestros productos
• Mantener un ambiente desinfectado y ordenado.
• Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Supervise productos para garantizar que no se acabe durante las horas pico y que no se exceda la parrilla durante el tiempo de inactividad
• Seguir recetas, incluyendo medir, pesar y mezclar ingredientes
• Mantener un área de trabajo limpia y segura, incluido el manejo de utensilios, equipos y platos.
• Ejecutar procedimientos de apertura y cierre.
• Configure las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipo necesarios, limpie y desinfecte las áreas de trabajo, el equipo y los utensilios

Requisito

• Excelentes habilidades de comunicación
• Debe poder trabajar en un horario flexible que incluya noches, fines de semana y días festivos.
• levantamiento pesado
• Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar tareas
• Experiencia como cocinero
• Capacidad para seguir todos los procedimientos de saneamiento.
• Capacidad para trabajar en equipo
• Conocimiento de los procedimientos de seguridad, incluidas las temperaturas seguras a las que se deben conservar los ingredientes y a las que se deben preparar los alimentos para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.
• Ser capaz de trabajar en un entorno de alto estrés y ritmo acelerado.
• Capacidad para pararse en un lugar durante horas a la vez, manejar el calor extremo y los turnos de trabajo

Hourly rate = $18/hr. +tips

Hourly rate = $18/hr. + tips