Cocinero - Turnos Nocturnos y Fines de Semana

Campero USA Corp.; El Monte (CA); On-site; USD 23,000 - 33,000; Full time

Job summary

Campero USA Corp. está buscando personal de cocina en El Monte, CA. El puesto requiere capacidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos, con experiencia previa deseable y habilidad para manipular pollo según normativas sanitarias.

Se valoran la aptitud física para levantar 23 kg, permanecer de pie por largos periodos y trabajar en equipo manteniendo altos estándares de seguridad alimentaria.

Qualifications

• Debe tener 18 años o más.
• Preferible: Más de un año de experiencia en puestos similares.
• Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
• Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
• Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
• Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa.
• Debe poder presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.

Responsibilities

• Mantiene comunicación verbal con FOH
• Supervisa la calidad de los alimentos
• Marina y empana el pollo
• Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente
• Sigue los recibos en consecuencia
• Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento
• Sigue el protocolo de pronóstico del pollo
• Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad
• Equipo completamente limpio
• Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Job description

Campero USA Corp. está buscando personal de cocina en El Monte, CA. El puesto requiere capacidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos, con experiencia previa deseable y habilidad para manipular pollo según normativas sanitarias.

Se valoran la aptitud física para levantar 23 kg, permanecer de pie por largos periodos y trabajar en equipo manteniendo altos estándares de seguridad alimentaria.