Cocinero/a de Calidad — Turnos Nocturnos

Campero USA Corp.; Norcross (GA); On-site; USD 19,000 - 21,000; Full time

Job summary

Campero USA Corp. busca un cocinero/a para mantener la calidad de los alimentos, garantizar la seguridad alimentaria y seguir los procedimientos de control de calidad.

El candidato ideal trabajará en un entorno de cocina, comunicará claramente con el equipo de atención al cliente y estará disponible para turnos nocturnos, fines de semana y festivos.

Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar con precisión en la preparación y presentación de pollo frito.

Qualifications

• Debe tener 18 años o más.
• Más de un año de experiencia en puestos similares.
• Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
• Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
• Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
• Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa.
• Debe poder presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.

Responsibilities

• Mantiene comunicación verbal con FOH
• Supervisa la calidad de los alimentos
• Marina y empana el pollo
• Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente
• Sigue los recibos en consecuencia
• Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento
• Sigue el protocolo de pronóstico del pollo
• Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad
• Equipo completamente limpio
• Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Skills

Energía contagiosa

Trabajo en equipo

Comunicación interpersonal

Proactividad

Job description

Campero USA Corp. busca un cocinero/a para mantener la calidad de los alimentos, garantizar la seguridad alimentaria y seguir los procedimientos de control de calidad.

El candidato ideal trabajará en un entorno de cocina, comunicará claramente con el equipo de atención al cliente y estará disponible para turnos nocturnos, fines de semana y festivos.

Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar con precisión en la preparación y presentación de pollo frito.