Cocinero de Calidad y Seguridad Alimentaria

Campero USA Corp.; Orlando (FL); On-site; USD 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Campero USA Corp. en Orlando busca un miembro del equipo de cocina para producir alimentos de alta calidad observando rigurosos procedimientos de seguridad alimentaria. Debe mantener comunicación con FOH y garantizar la calidad de los platillos.

Entre sus responsabilidades este1n marinar y empanar pollo, inspeccionar la calidad, seguir recibos y asegurar limpieza y cumplimiento de normas de salud y saneamiento. Requiere disponibilidad para turno nocturno, fines de semana y dedas festivos.

Qualifications

• Debe tener 18 af1os o me1s.
• Me1s de un aeo de experiencia en puestos similares.
• Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
• Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
• Disponibilidad para trabajar por la noche, fines de semana y dedas festivos.
• Cumplir con poledticas de higiene y cuidado personal de la empresa.
• Presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.

Responsibilities

• Mantiene comunicacif3n verbal con FOH.
• Supervisa la calidad de los alimentos.
• Marina y empana el pollo.
• Garantiza inspeccif3n adecuada del pollo.
• Sigue recibos en consecuencia.
• Garantiza cumplimiento de estfandares de salud y saneamiento.
• Sigue el protocolo de pronf3stico del pollo.
• Filtracif3n del aceite para garantizar calidad.
• Equipo completamente limpio.
• Mantiene este1ndares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad.

Skills

Buena comunicacif3n interpersonal

Trabajo en equipo

Energeda positiva

Education

Ms de 1 af1o de experiencia en puestos similares

Job description

Campero USA Corp. en Orlando busca un miembro del equipo de cocina para producir alimentos de alta calidad observando rigurosos procedimientos de seguridad alimentaria. Debe mantener comunicación con FOH y garantizar la calidad de los platillos.

Entre sus responsabilidades este1n marinar y empanar pollo, inspeccionar la calidad, seguir recibos y asegurar limpieza y cumplimiento de normas de salud y saneamiento. Requiere disponibilidad para turno nocturno, fines de semana y dedas festivos.