Cocinero de Alto Volumen — Soporte a Chefs y Cocina Impecable

Station Casinos LLC.; Henderson (NV); On-site; USD 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Station Casinos LLC. busca cocinero para apoyar al Chef Ejecutivo y al equipo en una cocina de alto volumen. Esencial manejar técnicas de cocción como freír, salteado, trinche y asados, manteniendo estándares de limpieza y seguridad.

Se valorará experiencia de 1–2 años, capacidad de obtener las tarjetas de trabajo requeridas y atención al detalle para contribuir a un servicio eficiente y seguro en todo momento.

Qualifications

• Experiencia de 1–2 años como cocinero en un restaurante de alto volumen.
• Capacidad para obtener las tarjetas de trabajo necesarias.
• Demostrar juicio y gran atención al detalle.

Responsibilities

• Apoyar al Chef Ejecutivo y a los chefs asistentes para mantener la cocina en buen funcionamiento.
• Cocinar, freír, saltear, trinchar, asar y cocinar al vapor carnes, pescados, huevos y verduras.
• Mantener la limpieza del área y el abastecimiento de alimentos fríos.
• Asegurar que el área y el equipo de cocina estén en buen estado de funcionamiento.

Skills

Experiencia de cocinero

Alto volumen

Job description

Station Casinos LLC. busca cocinero para apoyar al Chef Ejecutivo y al equipo en una cocina de alto volumen. Esencial manejar técnicas de cocción como freír, salteado, trinche y asados, manteniendo estándares de limpieza y seguridad.

Se valorará experiencia de 1–2 años, capacidad de obtener las tarjetas de trabajo requeridas y atención al detalle para contribuir a un servicio eficiente y seguro en todo momento.