Cocinero/a de Preparación: Ritmo Ágil y Calidad

Slice Factory; Chicago (IL); On-site; USD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Un restaurante de preparación de alimentos en Chicago busca un/a Cocinero/a de Preparación. El puesto requiere preparar ingredientes y realizar tareas básicas de cocina. Se necesita experiencia previa y conocimiento de manipulación segura de alimentos. Se valoran habilidades para trabajar en equipo y bajo presión, así como disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de ser parte de un equipo colaborativo.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina (preferible).
• Conocimiento básico de manipulación segura de alimentos.
• Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.

Responsibilities

• Lavar, cortar y preparar carnes, vegetales y otros ingredientes.
• Medir y porcionar ingredientes según recetas establecidas.
• Preparar salsas, aderezos y otros productos básicos.
• Etiquetar y almacenar alimentos correctamente siguiendo el sistema FIFO.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Apoyar a los cocineros de línea durante el servicio cuando sea necesario.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Revisar la frescura y calidad de los ingredientes.

Skills

Trabajo en equipo

Manipulación segura de alimentos

Job description

Un restaurante de preparación de alimentos en Chicago busca un/a Cocinero/a de Preparación. El puesto requiere preparar ingredientes y realizar tareas básicas de cocina. Se necesita experiencia previa y conocimiento de manipulación segura de alimentos. Se valoran habilidades para trabajar en equipo y bajo presión, así como disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de ser parte de un equipo colaborativo.