Cook/Cocinar

Lacado; Mansfield (TX); On-site; USD 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Lacado, ubicado en Mansfield, Texas, busca un cocinero con experiencia para unirse a su equipo. Prepararás y cocinarás una variedad de platos para que los clientes disfruten del restaurante.

El candidato ideal ya tiene experiencia como cocinero, puede gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Se valora la certificación ServeSafe o de Manipulador de Alimentos y la capacidad para trabajar de pie durante largas horas.

Qualifications

• Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo.
• Se prefiere experiencia previa como cocinero de restaurante.
• Capacidad para levantar más de 30 libras.
• Capacidad para quedarse de pie durante más de 8 horas.

Responsibilities

• Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos
• Garantizar la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando su calidad, llevando un control de los artículos antiguos y nuevos y rotando las existencias
• Garantizar que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, asadores, parrillas y rostizadores
• Sazonar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas o según el criterio y la experiencia personal
• Dar la vuelta o revolver los alimentos para garantizar una cocción uniforme
• Responder a los comentarios de los clientes con la urgencia y el profesionalismo adecuados

Skills

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Education

Certificación ServeSafe o Manipulador de Alimentos

Job description

¡Buscamos un Cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo! Prepararás y cocinarás una variedad de platos para que los disfruten los clientes del restaurante.

Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales mediante comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero, puedes gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, cuentas con la certificación ServeSafe o de Manipulador de Alimentos.

Responsabilidades:

• Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos
• Garantizar la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando su calidad, llevando un control de los artículos antiguos y nuevos y rotando las existencias
• Garantizar que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, asadores, parrillas y rostizadores
• Sazonar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas o según el criterio y la experiencia personal
• Dar la vuelta o revolver los alimentos para garantizar una cocción uniforme
• Responder a los comentarios de los clientes con la urgencia y el profesionalismo adecuados

Requisitos:

• Se prefiere experiencia previa como cocinero de restaurante
• Certificación ServeSafe o de Manipulador de Alimentos (o disposición para obtenerla)
• Habilidades de comunicación efectiva
• Capacidad para levantar más de 30 libras
• Capacidad para trabajar de pie durante más de 8 horas