Chef(fe) de rang – Temps partiel F/H

Pizi; Paris (TX); On-site; USD 31,000 - 41,000; Full time

Job summary

PIZI recrute un chef de rang pour assurer un service fluide et attentif en salle, en lien direct avec les clients et l’équipe. Vous encadrez les commis, coordonnez avec la cuisine et assurez la qualité du service à chaque étape du repas.

Vous serez responsable de l'accueil, de la présentation de la carte, de la prise de commandes et de l'encaissement, tout en veillant à la satisfaction des convives dans un cadre gastronomique.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée ou souhaitée.
• Sens du détail et du service.
• Aisance avec le travail en équipe et en zone service.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Présenter la carte et conseiller selon les goûts et envies du client.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision.
• Superviser les commis de salle et coordonner le service dans votre zone.
• Contrôler la qualité et la présentation des plats avant envoi.
• Assurer le suivi du repas et veiller à la satisfaction client.
• Effectuer l'encaissement et remettre en place la salle après le service.

Skills

Accueil clients

Présentation carte

Prise de commandes

Supervision commis

Contrôle qualité

Encaissement

Suivi service

Job description

Offrir un service fluide et attentif, c’est ce qui fait la différence dans l’expérience de nos clients. Chez PIZI, le/la chef(fe) de rang est un maillon essentiel du bon déroulement du service et de la satisfaction des convives.

Vous évoluez au coeur du restaurant, en lien direct avec les clients et l'équipe de salle. Vous encadrez les commis, assurez la coordination avec la cuisine et veillez à la qualité du service à chaque étape du repas.

Vos responsabilités couvrent l'ensemble du service, depuis l'accueil jusqu'à la remise en place du rang. Vous veillez à ce que chaque client se sente attendu, bien conseillé et servi avec précision.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Présenter la carte et conseiller selon les goûts et envies du client
• Prendre les commandes et les transmettre avec exactitude à la cuisine
• Superviser les commis de salle et organiser le service dans votre zone
• Contrôler la qualité et la présentation des plats avant envoi
• Assurer un suivi attentif du repas et veiller à la satisfaction du client
• Effectuer l'encaissement et remettre en place la salle après le service

Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, réactive et soucieuse du détail, souhaitant s'investir dans un service soigné et coordonné.