Catering Pantry - Red Rock

Station Casinos; Las Vegas (NV); On-site; USD 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Station Casinos busca personal de cocina para mantener la limpieza de la zona y abastecimiento de artículos fríos, asegurando que la cocina y el equipo funcionen correctamente.

Se requiere experiencia culinaria de 1–2 años, capacidad de obtener tarjetas de trabajo, buen juicio y atención al detalle, además de habilidades de comunicación y gestión del tiempo para trabajar en la despensa y el flujo de boletos.

Qualifications

• Experiencia culinaria de 1–2 años.
• Capacidad para obtener tarjetas de trabajo.
• Buen juicio y atención al detalle.
• Capacidad de comunicarse eficazmente con clientes, equipo y gerencia.
• Gestión del tiempo con supervisión mínima.
• Trabajar en la despensa y manejo de flujo de boletos.

Responsibilities

• Mantener limpieza de la zona y abastecimiento de artículos fríos.
• Asegurar que la cocina y el equipo funcionen correctamente.
• Seguir recetario y directrices, y disponer de suministros para coherencia y calidad.
• Mantener normas de limpieza, seguridad e higiene según políticas del departamento.

Skills

Experiencia culinaria

Comunicación

Gestión del tiempo

Atención al detalle

Job description

Mantener la limpieza de la zona, así como el abastecimiento de artículos fríos. Asegurarse de que la zona de cocina y el equipo funcionen correctamente. Seguir el recetario y las directrices, y disponer de todos los suministros necesarios para ofrecer coherencia y calidad. Mantener las normas de limpieza, seguridad e higiene de acuerdo con las políticas del departamento y las del departamento desanidad.

Calificaciones:

Se prefiere que tenga un mínimo de 1 a 2 años de experiencia culinaria. Debe ser capaz de obtener todas las tarjetas de trabajo necesarias, demostrar buen juicio y gran atención al detalle. Capacidad para comunicarse eficazmente con los clientes, los miembros del equipo y la gerencia. Debe gestionar el tiempo eficazmente con una supervisión mínima. Trabajar en el puesto de la despensa y tener la capacidad de mantenerse al día con el flujo de boletos.