Catering Pantry - GVR

Durango Casino & Resort; Henderson (NV); On-site; USD 19,000 - 28,000; Full time

Job summary

Durango Casino & Resort en Henderson, NV busca cocinero/a para mantener la limpieza de la zona de cocina, abastecer la despensa y asegurar el correcto funcionamiento del equipo.

Seguir recetarios y directrices, mantener suministros para coherencia y calidad, y cumplir normas de higiene y seguridad. Se valora experiencia 1–2 años, buen juicio y capacidad de comunicación con clientes, equipo y gerencia. El puesto requiere capacidad para gestionar el flujo de boletos y trabajar en la despensa.

Qualifications

• Se prefiere 1–2 años de experiencia culinaria.
• Obtención de todas las tarjetas de trabajo necesarias.
• Demostrar buen juicio y gran atención al detalle.
• Capacidad para comunicarse eficazmente con clientes, equipo y gerencia.
• Gestión del tiempo con supervisión mínima.
• Trabajar en la despensa y seguir el flujo de boletos.

Responsibilities

• Mantener la limpieza de la zona de cocina y el área de despensa.
• Abastecer de artículos fríos.
• Asegurar funcionamiento adecuado del equipo.
• Seguir recetario y directrices.
• Mantener suministros necesarios para coherencia y calidad.
• Cumplir normas de limpieza, seguridad e higiene.

Skills

Comunicación eficaz

Atención al detalle

Gestión del tiempo

Trabajo en equipo

Capacidad para seguir directrices

Education

Experiencia culinaria (1–2 años)

Job description

Mantener la limpieza de la zona, así como el abastecimiento deartículos fríos. Asegurarse de que la zona de cocina y el equipofuncionan correctamente. Seguir el recetario y las directrices, ydisponer de todos los suministros necesarios para ofrecer coherencia ycalidad. Mantener las normas de limpieza, seguridad e higiene de acuerdo con las políticas del departamento y las del departamento desanidad.

Calificaciones:

• Se prefiere que tenga un mínimo de 1 a 2 años de experienciaculinaria.
• Debe ser capaz de obtener todas las tarjetas de trabajonecesarias, demostrar buen juicio y gran atención al detalle.
• Capacidadpara comunicarse eficazmente con los clientes, los miembros del equipo yla gerencia.
• Debe gestionar el tiempo eficazmente con una supervisiónmínima.
• Trabajar en el puesto de la despensa y tener la capacidad demantenerse al día con el flujo de boletos.