Diyetisyen

His Catering; Ümraniye; On-site; TRY 167,000 - 223,000; Full time

Job summary

His Catering bünyesinde Diyetisyen pozisyonu için arayış bulunmaktadır. Görevler arasında hasta diyet kartlarının hazırlanması, depo ve mutfak kontrolleri ile gıda güvenliği prosedürlerinin uygulanması yer almaktadır.

Seçilecek aday, HACCP ve gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi olacak, ekip çalışmasına uyum sağlayacak ve sorumluluk sahibi bir yaklaşım sergileyecektir. Catering ve toplu beslenme deneyimi tercihen değerlidir.

Qualifications

• Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunu olmanız gerekmektedir.
• Tercihen catering/toplu beslenme sektöründe deneyim avantajdır.
• HACCP ve gıda güvenliği süreçlerine hakim olmak beklenir.
• Düzenli, dikkatli ve sorumluluk sahibi çalışma stiliniz olmalıdır.
• Ekip çalışmasına uyum sağlamak önemlidir.

Responsibilities

• Hasta diyet kartlarının basımı ve sistem kontrollerinin yapılması
• Depo, mutfak ve alan kontrollerinin gerçekleştirilmesi
• Numune alımı ve takibinin yapılması
• Ara öğünlerin planlanması ve yazılması
• Diyet arabalarının kontrol edilmesi
• HACCP kayıtları, yazımları ve evrak süreçlerinin yürütülmesi
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının takibinin sağlanması

Skills

Ekip çalışması

Dikkatlilik

Sorumluluk sahibi

Education

Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunu

Job description

Toplu yemek ve catering hizmeti veren firmamız bünyesinde görevlendirilmek üzere Diyetisyen arayışımız bulunmaktadır.

Görev ve Sorumluluklar

• Hasta diyet kartlarının basımı ve sistem kontrollerinin yapılması
• Depo, mutfak ve alan kontrollerinin gerçekleştirilmesi
• Numune alımı ve takibinin yapılması
• Ara öğünlerin planlanması ve yazılması
• Diyet arabalarının kontrol edilmesi
• HACCP kayıtları, yazımları ve evrak süreçlerinin yürütülmesi
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının takibinin sağlanması

Aranan Nitelikler

• Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunu
• Tercihen catering/toplu beslenme sektöründe deneyimli
• HACCP ve gıda güvenliği süreçlerine hakim
• Düzenli, dikkatli ve sorumluluk sahibi
• Ekip çalışmasına uyumlu