Catering Hizmet Yöneticisi Yardımcısı

ISS Türkiye; İzmit; On-site; TRY 300,000 - 420,000; Full time

Job summary

ISS Türkiye, tesis hizmetleri ve iş yeri deneyimi alanında küresel ölçekte faaliyet gösteren bir kuruluştur. 100 yılı aşkın deneyimiyle insanların ve mekânların en iyi performansını destekler; insani dokunuşla unutulmaz hizmet anları yaratırız.

Başarımızın anahtarı çalışanlarımıza yatırımdır. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Beslenme ve Diyetetik (lisans) veya Gıda Teknolojisi (ön lisans) bölümlerinden mezun, Hazır Yemek sektöründe en az 1 yıl deneyimli, operasyonel süreç takibi ve ekip

Qualifications

• Saha operasyonlarında sorumluluk alacak aday aranır.
• Operasyonel süreç takibi ve ekip koordinasyonu konusunda deneyim gereklidir.
• İletişim ve paydaş yönetimi becerileri güçlü olmalıdır.

Responsibilities

• Projelerde üretime hazırlık, üretim, hizmet ve servis sonrası faaliyetlerin hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde yürütülmesini sağlamak.
• Müşteri ve tüketicinin isteklerini tespit etmek ve karşılamak.
• Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak; projeye ait kar/zarar çalışmalarını yürütmek.

Skills

Saha operasyonları

Vardiyalı çalışma

Paydaş yönetimi

Operasyonel koordinasyon

Gıda sektörü deneyimi

Education

Gıda Mühendisliği; Beslenme ve Diyetetik lisansı; Gıda Teknolojisi ön lisans

Job description

ISS, tesis hizmetleri ve iş yeri deneyimi alanında küresel ölçekte faaliyet gösteren bir kuruluştur. 30’dan fazla ülkede müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş; yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunar. ISS Türkiye olarak, insanı, amacı ve iş birliklerini odağımıza alarak tesis yönetiminin geleceğini birlikte şekillendiriyoruz.

100 yılı aşkın deneyimimizle insanların ve mekânların tam potansiyellerine ulaşmasına destek olur; insani dokunuşla unutulmaz hizmet anları yaratırız. Başarımızın anahtarı olan çalışanlarımıza yatırım yaparız. Bizimle birlikte aşağıdaki alanlarda deneyim kazanma ve katkı sunma fırsatı bulabilirsiniz:

• Kalite ve inovasyon odağı güçlü, küresel bir organizasyonda etki alanı yüksek bir rolde çalışma,
• Sürekli öğrenme ve gelişim imkânlarıyla yetkinliklerinizi güçlendirme,
• Sürdürülebilirlik ve insan odaklı hizmet yaklaşımımızla uyumlu projelerde somut katkı sağlama,
• Ortak değerlerle hareket eden, iş birliği kültürü güçlü ekiplerle yakın çalışma.
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Beslenme ve Diyetetik (lisans) veya Gıda Teknolojisi (ön lisans) bölümlerinden mezun,
• Hazır Yemek sektöründe en az 1 yıl deneyimli,
• Operasyonel süreç takibi ve ekip koordinasyonu konusunda yetkin,
• İletişim ve paydaş yönetimi becerileri güçlü.
• Saha operasyonlarında sorumluluk alabilecek.
• Vardiyalı çalışabilecek.

Görev Tanımı:

• Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,
• Müşteri ve tüketicinin istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak,
• Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak,
• Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak,
• Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak.