Aşçı

Huqqa Gıda İşletmeleri; Marmara Bölgesi; On-site; TRY 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Huqqa Gıda İşletmeleri bünyesindeki HuqqA markasının şubelerinde, pide, pizza, sıcak ve soğuk mutfak ile pastane ve ızgara istasyonlarında görev alacak mutfak aşçısı arıyoruz.

Tercihen Turizm veya aşçılık bölümü mezunu, en az 2–6 yıl otel/restoran deneyimi olan ve mesleki yeterlilik belgesine sahip adaylar değerlendirilecektir; hijyen ve HACCP kurallarına hakim, hijyen belgesi bulunan, misafir memnuniyetine önem veren takım arkadaşı arıyoruz.

Qualifications

• Turizm veya aşçılık bölümü mezuniyeti tercih edilir.
• En az 2–6 yıl otel/restoran deneyimi aranmaktadır.
• HACCP uygulamalarına hakimiyet beklenir ve hijyen belgesi gerekir.
• Mesleki yeterlilik belgesine sahip olmak avantajdır.
• Takım çalışmasına yatkınlık ve misafir memnuniyetine odaklılık gerekir.

Skills

Pide & Pizza

Soğuk ve Sıcak Mutfak

Pastane ve Izgara

Mutfak Operasyonları

Gıda Güvenliği HACCP

Hijyen Belgesi

Education

Turizm veya Aşçılık Lisesi Mezunu

Ustalık/Kalfalık belgesi

MEB onaylı mesleki eğitim belgesi

Job description

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Yiyecek İçecek Sektöründe hizmet veren HuqqA markamızın şubelerinde görevlendirilmek üzere "Pide,Pizza,Sıcak,Soğuk,Pastane ve Izgara"istasyonları için mutfak aşçısı arayışımız bulunmaktadır.

• Tercihen Turem ya da Liselerin aşçılık bölümlerinden mezun,
• Soğuk &Sıcak Mutfak veya Pizza ve Pide bölümlerinde çalışmış,
• Alanında en az 2-6 yıl otel veya restoran deneyimi olan,
• Mesleki Yeterlilik Belgesi (Ustalık,Kalfalık veya MEB onaylı ilgili mesleki eğitim aldığına dair belge) olan,
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan,
• Gıda güvenliği (HACCP) uygulamaları konusunda deneyimli ve Hijyen belgesine sahip,
• Kişisel temizliğine ve hijyen kurallarına önem veren, insan ilişkileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın.