Bahçıvan Gıda | Lüleburgaz, Kırklareli, Türkiye (İş Yerinde)
Peynir sektöründeki güçlü deneyimimizi yenilikçi ürünlerle geliştirmeye devam ediyoruz. Bahçıvan Gıda olarak Lüleburgaz üretim tesisimizdeki ekibimize katılacak Ar-Ge Uzmanı arkadaşımızı arıyoruz.
Görev ve Sorumluluklar
- Ar-Ge Merkezi kapsamında yürütülen projelerde aktif rol almak ve Ar-Ge çalışmalarının sürekliliğine katkı sağlamak,
- Yeni ürün geliştirme ve mevcut ürünlerin iyileştirilmesine yönelik çalışmalar yürütmek,
- Yeni ürün denemelerini gerçekleştirmek; kimyasal, duyusal ve mikrobiyolojik analiz süreçlerini takip etmek,
- Ürünlerin raf ömrü testlerini planlamak ve sonuçlarını takip etmek,
- Piyasaya sunulacak yeni ürünlerin deneme üretimlerine katılmak,
- Yeni ve mevcut ürünler için ambalaj araştırma ve geliştirme çalışmalarını yürütmek,
- Pazarlama biriminden gelen ambalaj değişikliği talepleri doğrultusunda numune ürün hazırlamak ve gerekli denemeleri gerçekleştirmek,
- Ambalaj, koli, palet dizaynı ve transport süreçlerine yönelik geliştirme ve iyileştirme çalışmalarını yürütmek,
- Onaylanan ambalaj reçetelerinin ERP sistemine kaydedilmesini ve güncelliğinin sağlanmasını takip etmek,
- Mevcut ürünlerde ortaya çıkan kalite problemlerine yönelik iyileştirme çalışmalarını yürütmek ve sonuçlarını değerlendirmek,
- Yeni ürün ve ürün iyileştirme projeleri kapsamında ilgili birimlerle koordineli çalışmak,
- Ar-Ge yurt içi ve ihracat yeni ürün proje brieflerini oluşturmak, projeleri koordine etmek ve proje süreçlerini takip etmek,
- Satın alma birimi ile birlikte verimlilik ve alternatif tedarikçi geliştirme çalışmalarına katkı sağlamak,
- Yeni ambalaj malzemelerini değerlendirmek, ürünlerde denemelerini gerçekleştirmek ve uygunluk çalışmalarını yürütmek,
- Ürünlerin günlük duyusal analizlerine panelist olarak katılmak ve problemli ürünlerin tespitine katkı sağlamak,
- Ar-Ge Merkezi kapsamında üniversiteler ve ilgili dış paydaşlarla yürütülen proje çalışmalarına katkı sağlamak,
- Tedarikçi ziyaretlerine katılarak ürün ve proses iyileştirme çalışmalarını desteklemek,
- Endüstri trendlerini, pazar gereksinimlerini ve rakip ürünleri takip ederek yeni ürün ve iyileştirme çalışmalarına katkı sağlamak,
- Ar-Ge çalışmalarının kalite standartları ve şirket prosedürlerine uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
- Gıda mevzuatı ve ilgili yasal gereklilikleri takip etmek ve gerekli durumlarda ilgili birimleri bilgilendirmek,
- Ar-Ge Merkezi kapsamında kongre, eğitim, seminer ve çalıştay gibi faaliyetlere katılmak; gerekli durumlarda bildiri, poster ve sözlü sunum çalışmalarında görev almak.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden lisans mezunu,
- Ar-Ge / ürün geliştirme alanında en az 2 yıl deneyimli,
- Tercihen gıda ve özellikle süt ürünleri sektöründe Ar-Ge, ürün geliştirme veya proses çalışmalarında deneyimli,
- Yeni ürün geliştirme, ürün iyileştirme ve ambalaj geliştirme süreçleri hakkında bilgi sahibi,
- Gıda mevzuatı ve gıda güvenliği konularında bilgi sahibi,
- Tercihen IFS, BRCGS, kalite sistemleri ve gıda güvenliği konularında bilgi veya sertifika sahibi,
- Proje yönetimi konusunda bilgi sahibi,
- ERP ve MS Office uygulamalarını iyi düzeyde kullanabilen,
- İyi seviyede yabancı dil bilgisine sahip,
- B sınıfı ehliyeti bulunan ve aktif araç kullanabilen,
- Seyahat engeli bulunmayan,
- Analitik düşünme ve problem çözme becerileri güçlü,
- Araştırmacı, yenilikçi ve sonuç odaklı,
- Ekip çalışmasına yatkın, iletişim ve koordinasyon becerileri gelişmiş,
- Planlama ve organizasyon yeteneği güçlü,
- İş disiplini yüksek, sorumluluk sahibi ve sürekli gelişime açık.