Barman Junior - Ritz Bar H/F

Ritz Paris; Singapore; Hybrid; SGD 29,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement en coliving

Gratification selon niveau d'étude

Horaires soir

Job summary

Le Ritz Paris recrute pour le Ritz Bar, sous la supervision du Responsable du Ritz Bar, afin d’assurer la mise en place des bars et d’aider au service des barmen, tout en respectant les standards d’excellence de l’établissement.

Vous participez à la confection de cocktails, accueillez les clients avec distinction et démontrez une grande polyvalence en salle pour la prise de commandes et le service des boissons.

Qualifications

• Niveau Bac professionnel restauration requis.
• 2 ans d'expérience à un poste similaire dans un établissement de prestige.
• Anglais courant exigé pour la réception et le service.

Responsibilities

• Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Participer à la confection de cocktails et au service des boissons.
• Faire preuve de polyvalence en salle lors de la prise de commande ou du service des boissons.
• Participer au suivi des commandes à l'économat et à la gestion des stocks.

Skills

Service client

Mixologie

Polyvalence en salle

Relationnel client

Anglais courant

Education

Bac professionnel restauration

Job description

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde.

Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

• Vous êtes créatif,
• Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client,
• Vous souhaitez rejoindre l'un des bars les plus iconiques du monde,
• Postulez !

Au sein du Ritz Bar, signature astrale et mixologiste, et sous la supervision du Responsable du Ritz Bar, vous procèderez principalement à la mise en place des bars, de la caféterie et à la préparation du service des barmen dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :

• Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Participer à la confection de cocktails et au service des boissons.
• Faire preuve de polyvalence en salle lors de la prise de commande ou du service des boissons.
• Participer au suivi des commandes à l'économat et à la gestion des stocks.

Ce que nous proposons :

• Poste basé à Paris 1er
• Horaire en continu principalement du soir
• Gratification selon niveau d'étude
• Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité)

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature.

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Les prochaines étapes :

• Candidatez en ligne.
• Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
• Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, laResponsable du Bar Hemingway, et la Direction de la Restauration.
• Si votre profil n ‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Profil recherché :

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience à un poste similaire au sein d'un établissement de prestige.
• Anglais courant.

Pour plus d'informations :

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris