Vi söker en engagerad kock till vårt team!

Älvdalens kommun; Älvdalens kommun; On-site; SEK 300,000 - 400,000; Full time

Job summary

Älvdalens kommun söker en utbildad kock till Älvdalsskolan produktionskök. Du kommer att laga både speciell och normal kost för skolor, äldrevård och förskolor vilket innebär att du får arbeta i flera olika kök i kommunen.

För att trivas i rollen bör du ha erfarenhet av HACCP, vara bra på att samarbeta och kunna hantera stressiga situationer. Tjänsten erbjuder betydande möjlighet till påverkan i köket och en positiv arbetsmiljö.

Qualifications

• Utbildad kock som lagar mat med känsla och stolthet.
• Förstår och kan arbeta efter HACCP/egenkontroll.
• Har goda datorkunskaper och behärskar svenska i tal och skrift.

Responsibilities

• Utföra alla föregående arbetsuppgifter i köket.
• Laga specialkost – utbildning ges vid behov.
• Deltaga i livsmedelshygien och inköp av livsmedel.

Skills

Matlagning med känsla och stolthet

HACCP/egenkontroll

Svenska i tal och skrift

Datorkunskaper

Vegetarisk matlagning

Education

Utbildad kock

Job description

Vårt mål är att laga näringsriktig och välsmakande mat som skapar matglädje hos både små och stora matgäster. Vår vision är att laga hemlagad mat med så många närproducerade råvaror som möjligt. Nu söker vi en ny medarbetare!

Om rollen

Älvdalens kök består av två produktionskök och ett mottagningskök. Vi lagar både specialkost och normal kost för äldreboenden, skolor och förskolor. Du kommer att ha möjlighet att arbeta i flera av våra olika kök, men din huvudsakliga arbetsplats kommer att vara Älvdalsskolan produktionskök där maten lagas till alla skolorna i Älvdalen och där du även serverar mat till elever.

Ansvar och arbetsuppgifter

• Utföra alla föregående arbetsuppgifter i köket.
• Laga specialkost – du får utbildning om du inte har erfarenhet.
• Deltaga i livsmedelshygien, egenkontroll och inköp av livsmedel och förbrukningsmaterial enligt kommunens inköpsrutiner.
• Arbeta i andra kök i Älvdalen vid behov.

Vem söker vi

• Utbildad kock som lagar mat med känsla och stolthet.
• Kan eller vill lära dig att laga specialkost.
• Förstår och kan arbeta efter HACCP/egenkontroll.
• Har goda datorkunskaper och behärskar svenska i tal och skrift.
• Kunskap i Mashi, hantera egenkontroll, intresse för vegetarisk matlagning är meriterande.
• Tar ansvar för sina arbetsuppgifter, planerar och prioriterar effektivt.
• Anpassar sig snabbt till nya situationer och ser möjligheter i förändring.
• Samarbetar väl och har en positiv attityd.
• Löser konflikter konstruktivt genom lyssning och kommunikation.

Bra att veta

Intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan! Arbetsprov kan bli en del av rekryteringsprocessen. Vi har valt att inte använda personligt brev; du kommer istället att få svara på urvalsfrågor kopplade till rollen. Registerutdrag kommer att begäras.

Placeringsstöd och kontakt

Genom Rekryteringslots Dalarna kan vi erbjuda medflyttarservice. Läs mer på Rekryteringslots hemsida: www.rekryteringslots.se. Har du några funderingar, tveka inte att höra av dig till mig, Anna-Lena! Om du tidigare arbetat inom Älvdalens kommun kommer vi att ta interna referenser.