Souschef till American Express Lounge

Pontus Frithiof Crew AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 334,800 - 502,200; Full time

Benefits offered by this job

Friskvårdsbidrag

Kollektivavtal

Job summary

Pontus Frithiof Crew AB söker en Souschef till deras American Express Lounger på Arlanda. I denna roll ansvarar du för matförberedelse och att bidra till en oförglömlig upplevelse för gästerna. Du ska ha en gedigen erfarenhet inom kök och förmåga att leda arbetet. Värdeorden kvalitet, generositet och flärd är centrala för oss. Arbetsuppgifterna inkluderar både kvällar och helger, och friskvårdsbidrag erbjuds.

Qualifications

• Minst 8 års erfarenhet som kock, gärna som Souschef.
• Förmåga att leda och fördela arbetet i köket.
• Smaksäker och kreativ.

Responsibilities

• Förbereda och leverera maten åt gäster.
• Samarbeta med teamet för att nå målsättningen 'Världsklass'.
• Skapa oförglömliga upplevelser för gäster.

Skills

Detaljfokus

Ledarskap

Kreativitet

Organisationsförmåga

Kommunikationsförmåga

Kvalitetsmedvetenhet

Education

Skolad inom restaurang

Job description

Vi söker en Souschef

Vi söker en Souschef till våra prisbelönta American Express Lounger på Arlanda. Är du den vi söker? Är din passion att alltid leverera den bästa matupplevelsen med högsta kvalitén till alla gäster? Gillar du högt tempo i en internationell arbetsmiljö? American Express Lounge by Pontus Frithiof söker nu en Souschef som vill vara med och ta våra lounger till nästa nivå. Hos oss arbetar vi efter våra värdeord kvalitet, generositet och en nypa flärd – varje dag. Kanske är du nästa stjärna i vårt team?

Om tjänsten

Att jobba på Arlanda är omväxlande och fullt av roliga utmaningar i ett högt tempo. Du jobbar både med att förbereda maten, leverera den bästa produkten på tallriken samt kommer att vara delaktig med hela teamet att nå vår målsättning – Världsklass! Tillsammans med dina kollegor är din huvuduppgift att skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster. Du arbetar nära dina kollegor vilket gör dig till en teamplayer och ledordet är kvalitet i allt du gör.

I våra lounger serverar vi frukost, lunch och middag till resenärer från hela världen.

Vår ambition är "Världsklass" och tillsammans med våra kollegor arbetar vi med att lyfta loungeupplevelsen till något som tidigare inte har gått att finna i Norden.

Arbetsiderna är varierande, mest kvälls- och helgjobb förekommer.

För att arbeta på Arlanda Flygplats behöver du genomgå en säkerhetskontroll innan anställning, vilket innebär att du inte får finnas med i straffregistret.

Vi erbjuder även friskvårdsbidrag och vi följer givetvis kollektivavtal.

Vem söker vi?

Det här jobbet passar dig som gillar detaljer i din matlagning och som är villig till att utvecklas och lära dig mer.

Du har lätt att anpassa dig till nya arbetsmiljöer, har en social kompetens och alltid vill skapa det lilla extra för våra gäster.

Du är van att leda och fördela arbetet i köket.

Vi ser att du har 8 års yrkeserfarenhet som kock och är redo för att ta ett kliv upp till Souschef, eller så jobbar du redan idag som Souschef.

Du är smaksäker, kreativ och nyskapande.

Du har dokumenterad yrkes- och arbetserfarenhet samt är skolad inom restaurang.

För att lyckas i din roll så är du:

Strukturerad, vilket innebär att du är bra på att organisera och planera ditt arbete, slutför det som påbörjats och är tydlig i din kommunikation. Smaksäker, konsekvent, kvalitetsmedveten och noggrann. Du kan hålla många bollar i luften, är konstruktiv och bibehåller alltid ett gott humör när det är som mest. Är trygg i dig själv och har mod att säga ifrån, har en förmåga att skilja på sak och person. Du har lätt för att leda dig själv och andra.

För att passa hos oss vill vi att du är:

Prestigelös – här kavlar vi upp armarna oavsett roll och position. Noggrann – kvalitet är att det alltid är lika bra. Punktlig och ansvarstagande. Tillmötesgående – vi ser till att våra gäster ALLTID är nöjda. Schysst och inkluderande – ALLA på arbetsplatsen har lika värde och är lika viktiga.