SOUSCHEF & KOCK SÖKES TILL HOTEL TYLÖSAND

Hotel Tylösand; Halmstads kommun; On-site; SEK 468,720 - 602,640; Full time

Benefits offered by this job

Spa & gym

Personalrabatter

Tjänstepension

Kollektivavtal

Job summary

Hotel Tylösand söker en souschef och en kock till vårt köksteam. Anställningen kan vara 6 månader eller längre, med tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning och start i början av september 2026.

Vi driver en 7-dagars verksamhet där arbetet kan variera mellan dag-, kvälls- och helgarbete. Du är noggrann, ambitiös och har relevant arbetslivserfarenhet samt ett genuins intresse för matlagning. Svenska eller engelska flytande i tal och skrift är meriterande.

Qualifications

• Minst 5 års dokumenterad relevant arbetslivserfarenhet

Responsibilities

• Arbeta i köket som souschef eller kock
• Delta i kontinuerlig utveckling av menyer och teknik
• Arbeta i en 7-dagars verksamhet med dag-, kvälls- och helgarbete

Skills

Mångkulturell matlagning

Noggrann

Ambitiös

Samarbetsförmåga

Flexibel

Serviceminded

Job description

SOUSCHEF & KOCK SÖKES TILL HOTEL TYLÖSAND

Varaktighet: 6 månader eller längre

Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 12 aug. (om 28 dagar)

Restaurang Tylöhus – klassisk svensk à la carte-meny med inspiration från det franska köket, på vårt vis.

Bettans Bar – sushi, skaldjur och asiatisk fusion där vi skapar nya konstfulla smaksensationer med det asiatiska köket och havets läckerheter som vägledare.

Leif’s Bar & Grill – högkvalitativa grillrätter med influenser från Medelhavet och exklusiva stenugnsbakade pizzor i en rustik och avspänd miljö.

Titus Tapas – vår version av det spanska kökets läckraste smårätter med inspiration och smaker från hela världen.

Just nu söker vi både Souschef och Kock till vårt härliga köksteam. Vi siktar alltid framåt med både kreativitet, kvalitet och utveckling.

Som person är du noggrann, ambitiös, har en positiv inställning och god samarbetsförmåga. Du har relevant arbetslivserfarenhet och givetvis ett genuint intresse för matlagning.

Du trivs med att arbeta i en arbetsmiljö med variation där arbetet kan variera från dag till dag. Vi har en 7-dagarsverksamhet, vilket innebär att det förekommer både dag-, kväll- och helgarbete.

Med våra 4 olika säsongsbetonade restaurangkoncept, finns det mycket goda möjligheter till variation och utveckling inom världens matlagning.

Kvalifikationer

• Minst 5 års dokumenterad relevant arbetslivserfarenhet
• Mångkulturell matlagning, gärna internationellt är meriterande
• Behärskar svenska eller engelska flytande i både tal och skrift
• Noggrann och ansvarstagande
• Stresstålig och flexibel
• Serviceminded och god samarbetsförmåga

Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Tjänsterna är på 100% med tillträde i början av september 2026 eller enligt överenskommelse.

Förmåner och villkor

Som medarbetare på Hotel Tylösand har du tillgång till en lång rad förmåner som t ex fritt spa och gym, personalrabatter på spaprodukter och behandlingar - vid restaurangbesök, avhämtning eller hotellövernattning gäller personalrabatten dessutom för hela familjen. Dessutom har vi ett lojalitetsprogram för tillsvidareanställd personal.

Vi tryggar tiden efter arbetslivet med avsättning till tjänstepension och har självklart kollektivavtal med Visita, Hotell- och restaurangfacket samt Unionen. Och självklart har du alla möjligheter att karriärutvecklas eller vidareutbilda dig här.

Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Välkommen med din ansökan!

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Tylöhusvägen 28