Skiftledare – Restaurang & Gästupplevelse

O'Leary's Office Products, Inc.; Stockholms kommun; On-site; SEK 248,000 - 317,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Personlig utveckling

Möjlig karriärstege

Job summary

O’Learys Trelleborg söker en erfaren skiftledare som kan leda personal i driften och stötta restaurangchefen. Rollen omfattar service, bar, kök och aktiviteter samt att följa rutiner och säkerställa en positiv gästupplevelse.

Du arbetar själv i drift, är flexibel och kan agera som bartender eller aktivitetsansvarig vid behov. Start enligt överenskommelse, omfattning 50–75%. Vi erbjuder utveckling, karriärmöjligheter och kollektivavtal.

Qualifications

• Erfarenhet som skiftledare/områdesansvar i restaurang eller bar.
• Ledare av personal och kassahantering.
• Flytande svenska och god engelska.
• Ledarskapsförmåga och problemlösning.
• Goda kommunikationsfärdigheter och relationsskapande.

Responsibilities

• Stötta Restaurangchef genom att leda personal under skift och se till att verksamheten fungerar effektivt i servis, bar, kök och aktiviteter.
• Ansvara för att checklistor följs och signeras av skiftledare.
• Planera och förbereda lokalen och bemanning inför kommande bokningar.
• Coacha och kvalitetssäkra personalen inom alla områden.
• Hantera ljud, bild och musik i lokalen samt sportvisningar.
• Arbeta aktivt i driften och växla mellan servis, bartender eller aktivitetsansvarig.
• Säkerställa fungerande kassasystem och betalningsterminaler.
• Lösa problem i drift och koppla in relevanta parter vid behov.
• Ansvara för gästnöjdhet och kompensation under skift.
• Följa öppnings- och stängningsrutiner vid behov.
• Hantera bokningar och dagsavslut i Restaurangchefens frånvaro.
• Rapportera avvikelser och utbilda personal vid behov.

Skills

Skiftledareerfaring

Leda personal

Kassavana

Servis & bar

Engelska

Tools

Kassasystem

Betalningsterminaler

Job description

O’Learys Trelleborg söker en erfaren skiftledare som kan leda personal i driften och stötta restaurangchefen. Rollen omfattar service, bar, kök och aktiviteter samt att följa rutiner och säkerställa en positiv gästupplevelse.

Du arbetar själv i drift, är flexibel och kan agera som bartender eller aktivitetsansvarig vid behov. Start enligt överenskommelse, omfattning 50–75%. Vi erbjuder utveckling, karriärmöjligheter och kollektivavtal.