Restaurangchef

Nobeli Business Support Aktiebolag; Karlskoga kommun; On-site; SEK 450,000 - 600,000; Full time

Benefits offered by this job

Del av hotellets ledningsgrupp

Engagerade kollegor

Professionell utveckling

Job summary

Nobeli Business Support Aktiebolag söker en Restaurangchef till Bofors Hotel i Karlskoga. I denna roll ansvarar du för att skapa ett varmt och professionellt gästbemötande och leda ditt team för att säkerställa en högkvalitativ måltidsupplevelse.

Du får vara en del av hotellets ledningsgrupp och påverka verksamhetens utveckling. En passion för värdskap, ledarskap och erfarenhet av internationella gäster är avgörande.

Vi erbjuder en stimulerande arbetsmiljö där du kan växa och utvecklas i ditt ledarskap. Varmt välkommen med din ansökan!

Qualifications

• Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.
• Erfarenhet av att leda och coacha team.
• Förmåga att arbeta med internationella gäster.

Responsibilities

• Leda verksamheten med fokus på gäst- och måltidsupplevelsen.
• Skapa en god helhetsupplevelse för gäster.
• Koordinera schemaläggning och ekonomi.

Skills

Ledarskap

Kundservice

Restauranghantverk

Engelska

Job description

Vill du vara med att skapa värdskap i världsklass? Som Restaurangchef på Bofors Hotel kan du vara det. Här får du en viktig roll i att skapa en unik gäst- och måltidsupplevelse för våra gäster, som ofta besöker oss i samband med affärsmöten eller andra evenemang där den höga nivån på måltiden är en del av en lyckad upplevelse.

Vi söker nu en Restaurangchef som vill vara med i vårt professionella team där vi tillsammans ser till att varje gäst känner sig väl omhändertagen. Våra gäster kommer från olika delar av världen, vilket innebär att vi behöver anpassa oss efter olika typer av arrangemang och önskemål.

Som Restaurangchef leder du verksamhetens hjärta med fokus på gäst- och måltidsupplevelsen i restaurangen, våra salonger och vår cateringverksamhet. Du ansvarar för att skapa en god helhetsupplevelse för våra gäster där service och värdskap är centralt.

På Bofors Hotel är kvällarna en viktig del av vår verksamhet. Det är då våra gäster möts för representation och där måltidsupplevelsen blir en viktig del i relationsbyggandet. Vi erbjuder välkomponerade menyer med amuse bouché och utvalda drycker. Dessutom stoltserar vi med ett brett sortiment egna produkter under private label.

I denna roll befinner du dig i den miljön där våra ägare skapar relationer med sina kunder och viktiga affärer görs i en internationell kontext. Med vår unika gäst- och måltidsupplevelse är vi med och skapar den stora affärs- och kundnyttan, vilket har ett högt och uppskattat värde.

Vårt arbete är förlagt till alla dagar i veckan men företrädesvis måndag till fredag. Vanligtvis har vi stängt under sommaren, julen och andra storhelger.

Vem är du?

• Har tidigare erfarenheter inom branschen med restauranghantverket i grunden.
• En trygg och erfaren ledare som trivs med gästkontakter och har förmågan att coacha ditt team i den dagliga driften.
• Prestigelöst ledarskap med förmågan att kavla upp ärmarna och ta i, samt behärskar både det taktiska och visionära arbetet.
• Trivs med att vara ansiktet utåt och vara närvarande bland både gäster och personal.
• Erfarenhet och känsla för värdskap är din främsta styrka och du leder genom att vara en förebild i driften.
• Van att arbeta med internationella gäster där engelska är det vanligaste språket.
• God administrativ grund och ser schemaläggning, ekonomi och arbetsmiljö som självklara och viktiga delar för att skapa en framgångsrik verksamhet.
• God förståelse för vikten av vett, etikett och ett respektfullt bemötande i möten med världsvana gäster från olika kulturer och religioner.
• Drivs av att leverera på hög nivå med mycket god kvalitet och inte tar genvägar.
• Öga för detaljer och förmåga att se upplevelsen ur gästens perspektiv, med viljan att ständigt leverera en professionell upplevelse.

Vad vi erbjuder

• En roll där ditt ledarskap och ditt värdskap får direkt genomslag och skapar ett högt värde.
• Att vara en del av hotellets ledningsgrupp.
• Engagerade kollegor med höga målsättningar om ett extra professionellt värdskap.
• En hjärtlig och stimulerande miljö där vi har roligt tillsammans.
• Få vara med att påverka utvecklingen inom Bofors Hotel.

Låter det som du? Är du den energirika ledaren som kan bidra till verksamhetens utveckling och ta oss till nästa nivå? Vet du hur du får ditt team att växa under ditt ledarskap? Har du den där extra känslan för att bygga relationer och ett gott värdskap? Då är du en kandidat för rollen! Varmt välkommen med din ansökan!