Restaurangchef

Berseau; Jönköpings kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Berseau söker en drivande restaurangchef som kan leda den dagliga driften, personalen och gästupplevelsen på vår restaurang i centrala Jönköping. Du blir hovmästare som ser till att bokningar, planering och serviceflöde fungerar från öppning till stängning och du drivs av att skapa fantastiska upplevelser för gäster och personal.

Med gedigen erfarenhet från branschen och ledande roller bidrar du till att höja vår restaurangsambition.

Qualifications

• Har gedigen erfarenhet från restaurangbranschen
• Har arbetat i ledande roller tidigare
• Är organiserad och strukturerad
• Trivs i ett högt tempo och kan fatta snabba beslut
• Har mycket god känsla för service och värdskap
• Kan hantera bokningar, planering och personalledning
• Har stenkoll på detaljer samtidigt som du ser helheten
• Älskar restauranglivet och drivs av att skapa fantastiska upplevelser för gäster och personal

Responsibilities

• Den dagliga driften av restaurangen ansvaras av dig
• Personalledning och gästupplevelse står i fokus
• Bokningar, planering och serviceflöde hanteras av dig
• Du fungerar som hovmästare och ser till att verksamheten flyter smidigt från öppning till stängning
• Hos oss får du vara med och utveckla en av Jönköpings mest spännande restaurangsatsningar tillsammans med ett engagerat team

Skills

Ledarskap

Planering

Personalansvar

Gästservice

Bokningar

Organisering

Detaljfokus

Job description

Om jobbet

Restaurang Berseau söker Restaurangchef

Brinner du för restaurangbranschen och har många års erfarenhet av att leda restauranger med högt tempo och höga krav? Då kan du vara den vi söker.

Vi letar efter en driven och engagerad restaurangchef som älskar branschen och ser restaurangen som mer än bara ett jobb. Du är en naturlig ledare som trivs när det händer mycket, har förmågan att organisera verksamheten och kan hålla många bollar i luften samtidigt utan att tappa fokus på detaljerna.

I rollen ansvarar du för den dagliga driften av restaurangen, personalledning, gästupplevelse, bokningar, planering och serviceflöde. Du fungerar som restaurangens självklara hovmästare och ser till att verksamheten flyter smidigt från öppning till stängning.

Vi söker dig som:

• Har gedigen erfarenhet från restaurangbranschen
• Har arbetat i ledande roller tidigare
• Är organiserad och strukturerad
• Trivs i ett högt tempo och kan fatta snabba beslut
• Har mycket god känsla för service och värdskap
• Kan hantera bokningar, planering och personalledning
• Har stenkoll på detaljer samtidigt som du ser helheten
• Älskar restauranglivet och drivs av att skapa fantastiska upplevelser för gäster och personal

Hos oss får du möjlighet att vara med och utveckla en av Jönköpings mest spännande restaurangsatsningar tillsammans med ett engagerat team och höga ambitioner.