Operativ Restaurangchef

Aktiebolaget Restaurant Stallmästaregården; Solna kommun; On-site; SEK 446,000 - 714,000; Full time

Benefits offered by this job

Tjänstepension

Trygghetsförsäkringar

Friskvårdsbidrag

Job summary

Aktiebolaget Restaurant Stallmästaregården söker en Restaurangchef som ansvarar för den operativa driften i vår restaurang. Du leder, coachar och utvecklar teamet samtidigt som du säkerställer hög servicenärvaro och förstklassig gästupplevelse i vår idylliska miljö.

Du planerar och optimerar vardagen, samarbetar nära andra avdelningar och behåller lugnet i stressiga situationer. Start: Enligt ö.k

Qualifications

• Flera års erfarenhet i en ledande roll inom restaurangmiljö.
• Kunskap om gästfokus och servicekvalitet.
• Förmåga att analysera nyckeltal och driftsbudget.

Responsibilities

• Led driften av restaurangen och säkerställ kundnöjdhet.
• Koordinera arbetsflöden och coacha teamet i vardagen.
• Samarbeta med andra avdelningar för effektiv drift.

Skills

Ledarskap

Planering

Teamledning

Detaljfokus

Gästservice

Analytiskt tänkande

Job description

Aktiebolaget Restaurant Stallmästaregården

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Sista ansökningsdag: 24 sep. (om 23 dagar)

Stallmästaregården är ett intimt boutiquehotell, beläget strax intill Kungliga Hagaparken, Brunnsviken och Solna. Hotellet som öppnade år 2000 omges av en lugn och rogivande miljö med storslagen natur samtidigt som stadens puls ligger bara ett kort promenadavstånd härifrån.

Nu söker Stallmästaregården en ny Restaurangchef som kommer upprätthålla driften av restaurangen och säkerställa kvalitet, serveringsmoment och rutiner. Här får du möjligheten att leda och fördela arbetet i en idyllisk miljö med fokus på hög servicenärvaro och utsikt över brunnsviken.

Du jobbar operativt och agerar som spindeln i nätet i våra lokaler i wärdshuset och leder, coachar och utvecklar teamet samtidigt som du ser till att gästers behov blir tilgodosedda. Du jobbar även nära andra avdelningschefer för att optimera verksamhetens drift.

Vi ser att du som söker:

• Har flera års erfarenhet av en ledande roll inom branschen.
• Är strukturerad och är van att planera det dagliga arbetet med högt fokus.
• Gillar att leda team.
• Har ett öga för detaljer.
• Har goda ledaregenskaper och kan påvisa tidigare erfarenheter inom yrket.
• Alltid behåller lugnet i stressiga situationer.
• Alltid ger gästen det lilla extra och med ett leende.
• Har god kunskap och intresse om gastronomi.
• Har ett ekonomiskt tänk och trivs i att analysera nyckeltal.
• Lösningsorienterad.
• Har lätt för att bygga broar och samarbeta.

Vi erbjuder en spännande arbetsplats att utvecklas på, där möjligheter och utveckling är i fokus. De förmåner som ingår i tjänsten är tjänstepension, trygghetsförsäkringar och friskvårdsbidrag.

Välkommen till en arbetsplats där du kan växa och och bidra för att tillsammans nå verksamhetens mål och visioner!

Start: Enligt ö.k

Kvalifikationer

• Svenska

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Stallmästaregården

Aktiebolaget Restaurant Stallmästaregården

Sista ansökningsdag: 24 sep. (om 23 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd