Lead Kitchen Supervisor & Sous Chef

eBerry by Strawberry

Stockholms kommun

On-site

SEK 469,000 - 703,000

Full time

14 days+

Application generator

Get a reply from this employer — a resume and cover letter tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Job summary

Hotel C Stockholm söker en Kitchen Supervisor/Sous Chef som leder köksdriften och vardagsarbetet i köket. Rollen innebär hands-on köksarbete kombinerat med tydligt ledarskap, i nära samarbete med tre andra supervisors för att säkerställa ett enhetligt flöde mellan mat- och dryckesenheterna.

Du rapporterar till Executive Chef. Sista ansökningsdag är 17/8-2026. Ansökan sker via kontaktpersonen nedan.

Qualifications

Gedigen erfarenhet från köksdrift, gärna i en ledande roll eller som Sous Chef.
Naturlig ledare som trivs med att vara på golvet och stötta ditt team.
Har god samarbetsförmåga och förstår vikten av att arbeta mot gemensamma mål tillsammans med andra avdelningar.
Är strukturerad, lösningsorienterad och behåller lugnet även under hög press.
Behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift.

Responsibilities

Operativ drift: Du är aktivt närvarande i den dagliga driften och ser till att produktionen håller högsta kvalitet och effektivitet.
Arbetsledning: Du coachar och motiverar ditt team i det dagliga arbetet, med fokus på att upprätthålla standarder och god arbetsmiljö.
Samarbete: Du arbetar i nära samverkan med tre andra supervisors från hotellets övriga köksavdelningar för att säkerställa ett enhetligt och sömlöst flöde mellan våra olika mat- och dryckesenheter.
Kvalitetssäkring: Ansvar för att kökets rutiner, hygien och egenkontroll följs noggrant.