köksmästare

Vau de ville Aktiebolag; Stockholms kommun; On-site; SEK 350,000 - 450,000; Full time

Job summary

Vau de ville Aktiebolag söker en erfaren köksmästare till en väletablerad restaurang i centrala Stockholm. Rollen innebär ansvar för matlagning, menyutveckling, personalledning och kostnadskontroll. Vi söker en ledare med minst 5 års erfarenhet och förmåga att arbeta i en snabb och krävande miljö.

Anställningen erbjuder konkurrenskraftig lön och flexibla arbetstider. Tjänsten annonserades den 29 juni 2026.

Qualifications

• Minst 5 års erfarenhet som köksmästare eller i ledande position i restaurangkök.
• Bra kunskap inom matlagning, menyutveckling, personalledning och kostnadskontroll.
• Förmåga att arbeta i en snabb och krävande miljö.

Responsibilities

• Ansvar för matlagning och daglig drift av köket.
• Utveckla och förbättra menyplaner.
• Leda och utveckla kökspersonal.
• Hantera inköp och följa upp kostnader.

Skills

Matlagning

Menyutveckling

Personalledning

Kostnadskontroll

Job description

Sammanfattning

Vi söker en erfaren köksmästare eller ledare inom restaurangkök med minst 5 år års erfarenhet. Rollen innebär ansvar för matlagning, menyutveckling, personalledning, inköp och kostnadskontroll. Positionen ligger i en väletablerad restaurang i centrala Stockholm.

Ansvar

• Ansvar för matlagning och daglig drift av köket.
• Utveckla och förbättra menyplaner.
• Leda och utveckla kökspersonal.
• Hantera inköp och följa upp kostnader.

Kvalifikationer

• Minst 5 års erfarenhet som köksmästare eller i ledande position i restaurangkök.
• Bra kunskap inom matlagning, menyutveckling, personalledning och kostnadskontroll.
• Förmåga att arbeta i en snabb och krävande miljö.

Arbetsplats

Tjänsten är vakant i en väletablerad restaurang i centrala Stockholm. Anställningen har annonserats sedan den 29 juni 2026. Anställda förväntas arbeta flexibla tider och erbjuds konkurrenskraftig lön.