Kökschef – Ansvarig för Mat & Köksdrift

STIFTSGÅRDEN MARIELUND AB; Älby; On-site; SEK 420,000 - 550,000; Full time

Job summary

STIFTSGÅRDEN MARIELUND AB söker en köksansvarig kock till vårt nyrenoverade kök. Maten lagas från grunden för förbokade måltider till 15–100 gäster. Rollen omfattar planering, inköp, beredning samt delaktighet i servering och disk.

Marielund ligger vackert vid Mälaren nära Stockholm och tillhör Stockholms katolska stift. Vi söker dig som är ansvarstagande, har öga för helhet och detaljer samt bidrar till en gästvänlig miljö. Tillträde enligt överenskommelse.

Qualifications

• Köksmästare med erfarenhet efterfrågas.

Responsibilities

• Planera och inköpa livsmedel
• Beredning av maten i köket
• Delta i servering och disk
• Organisera köket och hålla rent enligt egenkontrollprogrammet

Skills

Köksmästare

Job description

STIFTSGÅRDEN MARIELUND AB söker en köksansvarig kock till vårt nyrenoverade kök. Maten lagas från grunden för förbokade måltider till 15–100 gäster. Rollen omfattar planering, inköp, beredning samt delaktighet i servering och disk.

Marielund ligger vackert vid Mälaren nära Stockholm och tillhör Stockholms katolska stift. Vi söker dig som är ansvarstagande, har öga för helhet och detaljer samt bidrar till en gästvänlig miljö. Tillträde enligt överenskommelse.