Kock till vårdkök i Varberg – visstidsvikariat

Capio Läkargruppen AB; Varbergs kommun; On-site; SEK 290,000 - 379,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivatal

Närvarande chef

En inkluderande arbetsplats där vi lär

av varandra

Job summary

Capio Läkargruppen AB söker en kock för visstidsanställning vid vårt kök i Varberg. Du kommer laga lunch och middag enligt matprogrammet och arbeta självständigt i köket.

Du bidrar till näringsriktig kost för patienter och personal, planerar matsedlar, hanterar disk och renhållning samt beställer födoämnen när det behövs. Meriterande är kockutbildning och god hygien- & allergihantering.

Qualifications

• Meriterande är om du har kockutbildning, men det viktigaste är att du har god kunskap om livsmedelshygien och allergihantering.
• Tidigare erfarenhet från liknande verksamhet ses också som en fördel, liksom erfarenhet av arbete i storkök med stort eget ansvar.

Responsibilities

• Laga lunch och middag enligt vårt matprogram framtaget av dietist.
• Laga proteinkällan även till lördagar och söndagar och sätter menyn för omvårdnadspersonalen som kokar kolhydraterna.
• Jobbet är som skapt för dig som brinner för matlagning och vill erbjuda patienter en väl sammansatt kost.
• Tjänsten innefattar matlagning, matsedelsplanering, disk och övrig renhållning i köket.
• Som kock har du eget ansvar för samtliga delar. Beställning av födoämnen förekommer.

Skills

Kockutbildning

Livsmedelshygien

Allergihantering

Planering och struktur

Bemötande

Education

Kockutbildning

Job description

Capio Läkargruppen AB söker en kock för visstidsanställning vid vårt kök i Varberg. Du kommer laga lunch och middag enligt matprogrammet och arbeta självständigt i köket.

Du bidrar till näringsriktig kost för patienter och personal, planerar matsedlar, hanterar disk och renhållning samt beställer födoämnen när det behövs. Meriterande är kockutbildning och god hygien- & allergihantering.