Kock - Sturkö Skola

Karlskrona kommun; Karlskrona kommun; On-site; SEK 335,000 - 402,000; Full time

Benefits offered by this job

Extra semesterdagar

Friskvårdsbidrag

Gratis simma i kommunens simhallar

Tjänstepensionsavtal

Job summary

Karlskrona kommun söker en erfaren kock till vårt matsalsteam. Du ansvarar för beredning, tillagning och servering av näringsrika måltider i köket, med fokus på miljö och hållbarhet.

Vi söker dig som har kockutbildning eller motsvarande erfarenhet, god kunskap om allergier och förmåga att arbeta självständigt såväl som i team. Anställningen är tills vidare med vardaglig arbetstid.

Qualifications

• Kockutbildning eller motsvarande erfarenhet.
• Stor kunskap och passion för matlagning och kvalitet.
• Goda kunskaper om allergier och kostrestriktioner.
• Sen självständighet och god samarbetsförmåga i team.

Responsibilities

• Beredning, tillagning och servering av måltider.
• Ansvara för specialkost och inköp i viss mån.
• Planera matsedlar och bidra till miljötänk.
• Daglig hantering av disk och städ i kök och matsal.

Skills

Kockutbildning

Mångsidig matlagning

Allergiekännedom

Gästfokus

Laganda

Education

Kockutbildning / erfarenhet

Job description

I Karlskrona är våra ambitioner höga och vi brinner för att utveckla den moderna staden i havet. Nu söker vi dig som vill vara med och göra skillnad. Välkommen till Blekinges största arbetsgivare, där dina möjligheter att utvecklas är goda. 1 plats(er).

ARBETSUPPGIFTER

I uppdraget som kock bär man ett ansvar över både beredning, tillagning och servering av goda, säkra och näringsrika måltider med hänsyn till miljön. Andra viktiga arbetsuppgifter som tillkommer är ansvaret över specialkost, brödbakning, delaktig i planering av matsedel och inköp, öppensinnad för tillagning av nya maträtter samt den dagliga hanteringen av både disk och städ av kök och matsal

KVALIFIKATIONER

Kockutbildning storkök/restaurang eller erfarenhet som arbetsgivaren värderar likvärdig. Erfarenhet av att laga mat i stora mängder Dokumenterad erfarenhet. Stor kunskap/passion för matlagning, matkvalitet, miljötänk samt med gästen i fokus. Stor kunskap och förståelse om allergier. Vi söker dig som självständigt söker upp nya utmaningar, får saker att ske och drar igång aktiviteter och projekt. Vi söker dig som trivs med att arbeta i team och strävar efter gemensamma mål. Det är naturligt för dig att kompromissa samt att dela med dig av information och kunskap. Vi söker dig som är serviceinriktad. Du visar genuint intresse för kunder och deras frågeställningar och problem.

Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: 6 månader eller längre, tillträde: 2026-12-01

Rekrytering sker löpande. Arbetstid: Dagtid. Måndag till Fredag enligt schema I Karlskrona kommun har du som medarbetare ett flertal förmåner.

Några av de förmånerna är:

• extra semesterdagar när du når en viss ålder
• friskvårdsbidrag
• möjligheten att gratis simma i någon av kommunens simhallar
• ett riktigt bra tjänstepensionsavtal