Kock

Compass Group AB; Gävle kommun; On-site; SEK 420,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Årlig löneökning

Tjänstepension

Job summary

Compass Group AB söker en passionerad kock till Gefle Ångkök som lagar måltider för skolor, förskolor och äldreomsorg. Tjänsten är heltid och innebär arbete med egenkontroll, allergener, beställningar och svinnhantering.

Du bidrar till menyplanering och inventering. Vi värdesätter service och lagarbete, erbjuder en hållbar arbetsmiljö och utvecklingsmöjligheter inom en stor organisation med kollektivavtal.

Qualifications

• Utbildning inom hotell och restaurang krävs eller motsvarande.
• Erfarenhet av restaurangarbete önskvärd.
• Du talar och skriver svenska flytande.

Responsibilities

• Arbeta med egenkontroll och känna till allergener samt redogöra för alla ingredienser.
• Beställning och mottagning av varor samt svinnhantering.
• Delaktig i menyplanering och inventering.
• Arbeta i team med fokus på service och kvalitet.

Skills

Kockutbildning

Restaurangarbete

Planering

Serviceinriktad

Svenska

Initiativförmåga

Flexibilitet

Education

Hotell- och restaurangutbildning eller motsvarande

Job description

Sammanfattning

Vi söker en passionerad kock till vårt team på Gefle Ångkök, där vi lagar måltider för skolor, förskolor och äldreomsorg.

Tjänsten är heltid och innebär arbete med egenkontroll, allergener, beställningar och svinnhantering. Du kommer att bidra till menyplanering och inventering.

Vi värdesätter serviceanda och lagarbete, och erbjuder en arbetsmiljö med fokus på hållbarhet.

Möjlighet till utveckling inom en stor organisation.

Förmåner genom kollektivavtal, inklusive årlig löneökning och tjänstepension.

Arbeta i en verksamhet som bedrivs året runt.

Beskrivning

Tillsvidare, heltid 100% / Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Gefle Ångkök Här tillagas dagligen måltider till skolor, förskolor, äldreomsorgen och andra verksamheter. Verksamheten omfattar cirka 60 medarbetare fördelade på flera enheter, varav omkring 16 arbetar på Ångköket.

Utöver det levererar vi dagligen måltider till våra kunders matsalar med fokus på kvalitet, service och goda matupplevelser.

För att säkerställa att våra kunder får näringsriktiga måltider varje dag bedrivs verksamheten året runt. Vårt kök är i drift 365 dagar om året för att kunna leverera mat till bland annat äldreomsorgen och andra verksamheter som har behov av måltider varje dag vilket innebär att även obekväm arbetstid förekommer.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör!