Kallskänka

A TAVOLA AKTIEBOLAG; Stockholms kommun; On-site; SEK 290,160 - 424,080; Full time

Job summary

Ostbutiken Odengatan söker en utbildad kock som kan arbeta i det kalla köket och/eller underhålla cateringaktiviteter i butik. Du tar ansvar för avdelningen tillsammans med en kollega och hanterar sallader, smörgåsar samt enklare varmrätter vid beställning.

Vi söker dig som har några års erfarenhet från café eller kök, är nyfiken på smakkombinationer och råvarornas ursprung samt trivs i ett högt tempo med tydliga mål. Vi erbjuder rullande schema och möjlighet till provjobb redan nu.

Qualifications

• Utbildad kock eller motsvarande erfarenhet.
• Erfarenhet från café eller kök önskvärd.
• Självgående, strukturerad och ansvarstagande.

Responsibilities

• Sköter servering i butik: sallader, smörgåsar och enklare varmrätter.
• Arbeta tillsammans med kollega och axla ansvar för avdelningen.
• Upplägg och utskick av catering från köket.
• Växlar mellan butikens öppning dagtid och stängning kvällstid.

Skills

Kökserfarenhet

Nyfiken smakkombinationer

Education

Kockutbildning

Job description

Vi är Ostbutiken Odengatan. Vi är en liten, specialiserad butik på Odengatan 33 - en adress som huserat mejeri och ost i snart 100 år - och vi har ett mål: att bli Europas bästa delikatessbutik. Det löftet gör vi till våra producenter, våra kunder och till varandra, varje dag vi öppnar dörrarna. Vi importerar våra varor direkt från små, hängivna producenter, människor som lägger hela sitt hjärta i sina råvara. Det ansvaret tar vi på allvar när vi möter våra kunder. Hos oss väljer vi råvarans historia framför marknadens bekvämlighet, och vi väljer den personliga relationen framför det anonyma storskaliga. Vi som arbetar här delar en sak: vi tycker genuint att den här branschen är underhållande, meningsfull och rolig. Vi väljer butik och matsal framför kontor varje dag i veckan. Kundbemötandet är vår absoluta kärnkompetens, och det är den känslan vi söker hos dig.

Om tjänsten

Den här rollen passar dig som är utbildad kock och har fastnat för det kalla köket eller du som har jobbat igång i en caféverksamhet och känner att du vill ta nästa kliv, klivet till ett större ansvar.

Det här gör du hos oss

• Sköter servering i butik: sallader, smörgåsar och enklare varmrätter vid beställning
• Arbetar tillsammans med kollega och tar gemensamt ansvar för att er avdelning rullar
• Upplägg och utskick av catering från köket
• Växlar smidigt mellan butiks öppning dagtid och stängning kvällstid

Det här är du

• Har ett par års erfarenhet från café eller kök och känner att det är dags att ta nästa kliv
• Nyfiken på smakkombinationer, säsong och råvarans ursprung
• Självgående, strukturerad och trivs med att ta ansvar för helheten
• Gillar variation och trivs att jobba i högt tempo med tydliga förväntningar

Praktiskt

• Rullande schema
• Tjänsten startar till hösten, provjobb är välkommet redan nu
• Vi söker både heltid och deltid
• Vi följer kollektivavtal

Skicka några rader om dig själv och ditt CV till [e-mail]