Guest-Focused Restaurant Manager

Sushi Yama; Uddevalla kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Part time

Job summary

Sushi Yama söker en engagerad ledare inom restaurangbranschen som sätter gästen i centrum och driver teamet mot högsta möjliga service. Du tar ansvar för schemaläggning, kvalitet och lönsamhet, samtidigt som du utvecklar processer och hygienrutiner i vardagen.

Vi söker en utåtriktad person som motiverar andra, har god samarbetsförmåga och en stark öga för detaljer. Erfarenhet av ledarskap i restaurangbransch önskas och intresse för ekonomi betonas.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen krävs eller mycket starkt bevisat ledarskap.
• Du sätter gästen i centrum och levererar hög service i alla lägen.
• Du är drivande, tydlig och tar ansvar för resultat och processer.
• Du har god samarbetsförmåga och sprider positiv energi.
• Du leder andra mot gemensamma mål och har öga för detaljer.
• Du har intresse för ekonomi och lönsamhet i restaurangdrift.
• Du brinner för utveckling inom restaurangbranschen.

Responsibilities

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering

Skills

Ledarskap

Gästfokus

Ansvarstagande

Drivkraft

Samarbete

Ekonomiintresse

Restaurangutveckling

Job description

Sushi Yama söker en engagerad ledare inom restaurangbranschen som sätter gästen i centrum och driver teamet mot högsta möjliga service. Du tar ansvar för schemaläggning, kvalitet och lönsamhet, samtidigt som du utvecklar processer och hygienrutiner i vardagen.

Vi söker en utåtriktad person som motiverar andra, har god samarbetsförmåga och en stark öga för detaljer. Erfarenhet av ledarskap i restaurangbransch önskas och intresse för ekonomi betonas.