Extra kock - Extra chef

Nordic Hotels & Resorts; Strömstads kommun; On-site; SEK 317,000 - 441,000; Part time

Benefits offered by this job

Strawberry-förmåner

Job summary

Nordic Hotels & Resorts i Strömstad spa och resort söker en passionerad kock som extrajobb. Du kommer att arbeta i en inspirerande miljö i skärgården och bidra till vår gastronomiska utveckling i en ny fas.

Du har kockutbildning eller dokumenterad erfarenhet, samt gedigen erfarenhet av både à la carte och bankett. Vi ser gärna din energi och ditt engagemang i teamet.

Qualifications

• Kockutbildning eller motsvarande dokumenterad erfarenhet.
• Gedigen erfarenhet och trygghet i både à la carte och bankett.
• Stark passion för råvaror, hantverk och västkustens smakpalett.

Responsibilities

• Tillaga mat i absolut toppklass med skarp precision, hög kvalitet och stilren presentation.
• Gläns i det höga tempot under pulserande à la carte-kvällar samt vid banketter och större event.
• Kom med dina idéer och bidra till att förnya och utveckla menyerna i vår nya fas.
• Säkerställ att hygien- och livsmedelssäkerhet följs enligt våra höga standarder.

Education

Kockutbildning eller motsvarande dokumenterad erfarenhet

Job description

Passionerad Kock (Extra) till Strömstad Spa & Resort – Bli en del av vår nya spännande resa!

Strömstad Spa & Resort är inne i en extremt spännande utvecklingsfas! Vi växlar upp, tänker nytt och tar vårt gastronomiska koncept till nästa nivå. Nu söker vi en drivsamm och passionerad kock som vill kasta sig in i pulsen, sprida energi och vara med och utforma framtidens matupplevelser hos oss, mitt där hav möter land och där livsnjutning står i absolut centrum.

Vi älskar lokala råvaror och brinner för det absolut bästa som västkusten har att erbjuda. Från nyfångade havskräftor och rimmad torsk till säsongens färskaste primörer, hos oss är västkustens renaste smaker hjältarna på tallriken.

Din roll hos oss

Som kock hos oss får du en fartfylld, varierad och inspirerande vardag där du får visa din bredd och ditt hantverk. Du blir en nyckelspelare i ett team som strävar framåt och sätter stolthet i allt vi serverar.

• Skapa magi på tallriken: Tillaga mat i absolut toppklass med skarp precision, hög kvalitet och stilren presentation.
• Mångsidig service: Gläns i det höga tempot under pulserande à la carte-kvällar såväl som i den logistiska precisionen vid storslagna banketter och event.
• Kreativitet & utveckling: Kom med dina idéer! Vi vill ha din energi och din input när vi förnyar och utvecklar våra menyer i denna nya fas.
• Kvalitetsstämpel: Du håller ordning och reda och säkerställer att våra höga standarder för hygien och livsmedelssäkerhet alltid efterlevs.

Vem är du?

Du spritter av matglädje, älskar kökslivets höga tempo och drivs av att leverera det lilla extra! Du är en lagspelare med mycket positiv energi, behåller lugnet när det bränner till och känner en djup yrkesstolthet för varje tallrik du skickar ut.

Vi Söker Dig Som Har

• Kockutbildning eller motsvarande dokumenterad erfarenhet.
• Gedigen erfarenhet och trygghet i både à la carte och bankett.
• Stark passion för råvaror, hantverk och västkustens smakpalett.

Vi Erbjuder

• En fartfylld och inspirerande arbetsplats mitt i en magisk skärgårdsmiljö.
• Ett härligt, sammansvetsat team med enorm yrkesstolthet och massor av energi.
• Chansen att vara med från början i vår nya utvecklingsresa och sätta din prägel på verksamheten.
• En flexibel extraanställning med goda möjligheter till personlig och yrkesmässig utveckling.
• Dessutom får du del av fina förmåner via Strawberry, vad sägs om riktigt förmånliga priser på hotellövernattningar och upplevelser över hela Norden?

Redo för nästa utmaning?

Känner du pulsen och vill vara med på vår resa?